โดยธรรมชาติแล้วบางคนมีความต้องการโปรตีนสูงกว่า และการได้รับทุกสิ่งที่คุณต้องการจากแหล่งอาหารเพียงอย่างเดียวอาจเป็นเรื่องท้าทาย ผงโปรตีนสามารถช่วยคุณลดช่องว่างได้ แต่จำเป็นอย่างยิ่งที่ต้องใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ โปรตีนมากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณได้ และผงโปรตีนบางชนิดมีโลหะหนักหรือสารปนเปื้อนอื่นๆ ที่อาจเป็นอันตรายหากได้รับในปริมาณมาก ปริมาณโปรตีนที่คุณต้องการในหนึ่งวัน (RDA) แตกต่างกันไปในแต่ละคน ผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีและอยู่ประจำมักต้องการโปรตีน zero.8 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม (2.2 ปอนด์) ต่อวัน สำหรับคนหนัก a hundred and seventy ปอนด์ จะหนักประมาณ 62 กรัม เมื่อเราอายุมากขึ้น มวลกล้ามเนื้อก็เริ่มลดลง กระบวนการทางธรรมชาตินี้เรียกว่าภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อย และส่งผลต่อทุกคน หากไม่ดำเนินการใดๆ ภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อยสามารถป้องกันไม่ให้ผู้คนทำกิจกรรมประจำวัน เช่น การออกไปข้างนอก และเพิ่มความเสี่ยงของการหกล้มหรือกระดูกหักได้อย่างมาก สิ่งนี้อาจทำให้ผู้คนใช้ชีวิตอิสระได้ยากขึ้น การจัดการกับภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อยเป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันคุณภาพชีวิตที่ต่ำลง “โดยทั่วไป ข้อมูลที่พบในการทบทวนนี้ชี้ให้เห็นว่าการเสริมเวย์โปรตีนมีแนวโน้มดีต่อสุขภาพของประชากรสูงอายุ” ผู้เขียนเขียน “เราได้คิดค้นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีโปรตีนสูง แคลอรี่สูง และมีขนาดกะทัดรัด ผลิตภัณฑ์นี้ผสมผสานเวย์โปรตีนเข้มข้นที่มีความเสถียรต่อความร้อนเข้ากับโปรตีนนมเข้มข้นที่ดูดซับได้อย่างรวดเร็ว โดยมีปริมาณโปรตีนมากกว่า 14% โดยที่มาจากเวย์มากกว่า 50% ให้โปรตีนคุณภาพสูงในปริมาณเล็กน้อยเพื่อการปล่อยสารอาหารและกระเพาะอาหารได้เร็วขึ้น ว่างเปล่า” ดร. ผลการศึกษาพบว่าผู้สูงอายุที่กระตือรือร้นต้องการโปรตีน 1-1.2 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม แต่คุณต้องจับคู่จำนวนนี้กับการออกกำลังกายที่เหมาะสม จากนั้นคุณจึงจะได้รับประโยชน์ทั้งหมดจากอาหารเสริมและอาหารคีโตโดยรวม ตามกฎทั่วไป วิธีที่ดีที่สุดคือใช้อาหารเสริมหลังออกกำลังกาย เนื่องจากจะช่วยเร่งการสร้างกล้ามเนื้อได้
เราทุกคนอาจมีสมาชิกในครอบครัวที่สูญเสียอิสรภาพและความสามารถในการดูแลตัวเองเมื่ออายุมากขึ้น น่าเสียดายที่มันเป็นวงจรที่เลวร้าย ยิ่งเราทำน้อยเท่าไร เราก็ทำไม่ได้น้อยลงเท่านั้น ยิ่งไปกว่านั้น มันไม่ได้ช่วยอะไรที่เรามักจะสูญเสียความอยากอาหารเมื่ออายุมากขึ้น [16] กิจกรรมที่น้อยลงร่วมกับการบริโภคสารอาหารที่ไม่เพียงพอสามารถลดมวลกล้ามเนื้อได้อย่างมาก เพิ่มโอกาสที่จะเกิดภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อย ภาวะโภชนาการไม่เพียงพอ และภาวะทุพโภชนาการในผู้สูงอายุ ประมาณ 45% ของผู้สูงอายุที่อาศัยอยู่ที่บ้าน และ 80–100% ของผู้ที่อาศัยอยู่ในสถานรับเลี้ยงเด็กมีภาวะขาดสารอาหาร [1] เป็นไปได้ไหมที่เราสามารถพลิกกลับแนวโน้มเหล่านี้ได้เพียงแค่จัดลำดับความสำคัญของโปรตีนสำหรับผู้สูงอายุ? สุดท้ายสำหรับอาหารที่มีโปรตีนสูงคืออาหารเช้าหลัก นั่นก็คือ ไข่ ไข่ต้มสุกขนาดใหญ่ใบเดียวมีแคลอรี่ seventy eight และมีโปรตีนหกกรัม พิสูจน์อีกครั้งว่าบางครั้งสิ่งที่ดีที่สุดก็มาในบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็ก ไข่ราคาไม่แพงและเตรียมง่ายให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย นอกเหนือจากปริมาณโปรตีนสูง สำหรับผู้สูงอายุ อาหารที่มีโปรตีนสูงควบคู่กับการออกกำลังกายเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการรักษามวลกล้ามเนื้อและน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งจะช่วยรักษากิจกรรมในชีวิตประจำวันและป้องกันการเจ็บป่วยเรื้อรัง เช่น โรคเบาหวาน ปริมาณโปรตีนที่เหมาะสมสามารถมีส่วนสำคัญต่อสุขภาพโดยรวมของคุณได้ โปรตีนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานหลายอย่างในร่างกาย โปรตีนไม่เพียงสนับสนุนการสร้างมวลกล้ามเนื้อของเราเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ร่างกายซ่อมแซมเนื้อเยื่อและเซลล์ สร้างอิมมูโนโกลบูลินและแอนติบอดีเพื่อต่อสู้กับการติดเชื้อ และกระตุ้นปฏิกิริยาเมตาบอลิซึม เช่น การย่อยอาหารเพื่อผลิตพลังงาน นอกจากนี้ยังสร้างฮอร์โมน เช่น อินซูลิน ซึ่งมีโครงสร้างในร่างกาย เช่น กระดูกและคอลลาเจน ปรับสมดุลของของเหลวและ pH ตลอดจนขนส่งสารอาหารไปทั่วร่างกาย เช่น น้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอล
ผู้สูงอายุต้องการโปรตีน 20 ถึง 30 กรัมต่อมื้อ และ 12 ถึง 15 กรัมต่อมื้อ เพื่อสุขภาพกล้ามเนื้อที่ดีที่สุด โรดริเกซกล่าว หากต้องการเพิ่มปริมาณมื้อเช้า คุณอาจเลือกใช้กรีกโยเกิร์ตธรรมดากับสตรอเบอร์รี่หั่นบาง ๆ หรือกล้วยหั่นแว่นและกราโนล่าครึ่งถ้วย (โปรตีนประมาณ 24 กรัม) หรือไส้กรอกผัก 2 ชิ้นและไข่คนด้านข้าง (ประมาณ 29 กรัม) . “เรามักจะสร้างโปรตีนและทำลายมันลง — มันเป็นแบบไดนามิก” โรดริเกซกล่าว “การกระจายโปรตีนที่รับประทานเข้าไปตลอดทั้งวัน จะหยุดกล้ามเนื้อไม่ให้สลายเป็นระยะๆ ในระหว่างวัน” การศึกษาใน American Journal of Clinical Nutrition พบว่าผู้ที่มีอายุ 67 ถึง eighty four ปีที่มีการกระจายการบริโภคโปรตีนอย่างสม่ำเสมอตลอดทั้งวัน มีแนวโน้มว่าจะมีกล้ามเนื้อที่แข็งแรงกว่าผู้ที่บรรจุโปรตีนไว้ในมื้อเดียว แต่ถึงกระนั้น ความจำเป็นในการกระจายการบริโภคโปรตีนให้เท่าๆ กันตลอดทั้งวันอาจเป็นข้อโต้แย้งสำหรับการเขย่าโปรตีนในตอนเช้า (โปรตีน 15 ถึง 20 กรัมเพื่อเริ่มต้นวันใหม่) กาแฟหนึ่งแก้วและขนมปังปิ้งมีโปรตีนประมาณ 3 ถึง 5 กรัม โปรตีนถั่วไร้น้ำตาลเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่สามารถรับประทานอาหารเสริมที่ทำจากนม ไข่ หรือโปรตีนจากถั่วเหลืองได้ แต่ต้องการป้องกันภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อยและภาวะอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับอายุ ส่วนผสมของกรดอะมิโนที่เสริมด้วย BCAAs แสดงให้เห็นว่ามีแนวโน้มในการปรับปรุงการสูญเสียกล้ามเนื้อของภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อยในมนุษย์สูงอายุ ซึ่งแสดงให้เห็นว่ามีมวลกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้นในระหว่างการรักษา62 นี่ก็หมายความว่า BCAAs อาจมีประสิทธิภาพในสภาวะอื่นที่มีลักษณะเฉพาะคือความอ่อนแอและกล้ามเนื้อ การสูญเสีย. การเลือกผงโปรตีนที่เหมาะสมจะขึ้นอยู่กับความต้องการและเป้าหมายส่วนบุคคลของคุณ ตัวอย่างเช่น หากคุณต้องการเพิ่มน้ำหนักหรือสร้างกล้ามเนื้อ คุณอาจต้องการพิจารณาผลิตภัณฑ์ “เพิ่มมวลกล้ามเนื้อ” ที่มีแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตสูงกว่า ค้นหาผลิตภัณฑ์ที่เหมาะกับความต้องการด้านอาหารของคุณ และตรวจสอบฉลากสารก่อภูมิแพ้บนบรรจุภัณฑ์อีกครั้ง
หมดยุคแล้วที่ผงโปรตีนจำกัดอยู่แค่แบบเขย่าเท่านั้น ความเก่งกาจในการทำอาหารของผงเหล่านี้น่าประทับใจมาก ต้องการอาหารเช้าที่เต็มไปด้วยโปรตีนหรือไม่? ผัดบางส่วนลงในข้าวโอ๊ตตอนเช้าของคุณ กำลังมองหาการเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของมัฟฟินหรือแพนเค้กที่คุณชื่นชอบอยู่ใช่ไหม? แบรนด์ยอดนิยมบางยี่ห้อสามารถมีส่วนผสมได้เกือบสองเท่าเมื่อมาเป็นเครื่องดื่มสำเร็จรูปแทนที่จะเป็นผง และบาร์สามารถมีน้ำตาลได้มากเท่าที่มีโปรตีน ผงเวย์โปรตีนหนึ่งช้อนให้โปรตีนประมาณ 25 กรัม (ขึ้นอยู่กับยี่ห้อ) โดยมีสารเติมแต่งน้อยกว่ามาก
ผงคอลลาเจนยังมีโปรตีนอยู่บ้าง แต่ก็มีโปรตีนไม่มากเท่ากับโปรตีนผง ผงคอลลาเจนละลายได้ง่ายและสามารถเติมลงในเครื่องดื่มร้อนหรือเย็นได้ ด้านล่างนี้คือเครื่องดื่มโปรตีนหลายชนิดที่หาซื้อได้ง่ายตามร้านค้าส่วนใหญ่ มีการระบุไว้ตามลำดับตัวอักษร โปรดสังเกตขนาดที่ให้บริการเนื่องจากแต่ละผลิตภัณฑ์ไม่เหมือนกัน การเติมผงโปรตีนลงในสูตรอาหารสำหรับมัฟฟิน แพนเค้ก หรือขนมปังจะช่วยเพิ่มปริมาณโปรตีนได้ สิ่งนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้สูงอายุที่ชื่นชอบอาหารเช้าหรือของว่างแบบดั้งเดิม
บทความนี้ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อใช้แทนคำแนะนำจากผู้ให้บริการด้านสุขภาพหรือนักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียน หากคุณมีคำถามหรือข้อกังวลเกี่ยวกับปริมาณโปรตีนในอาหารของคุณ โปรดติดต่อผู้ให้บริการดูแลสุขภาพหรือนักโภชนาการเพื่อหารือเรื่องนี้เพิ่มเติม หากคุณไม่เห็นด้วยกับรสชาติ เนื้อสัมผัส หรือรูปลักษณ์ภายนอก โอกาสที่คุณจะดื่มมันก็มีค่อนข้างน้อย ต้นทุนอาหารอาจเป็นปัจจัยหนึ่งในการเพิ่มอาหารเฉพาะลงในเครื่องดื่มโปรตีนของคุณ สังเกตการวางเครื่องดื่มโปรตีนไว้ในตู้เย็น และอย่าวางไว้ในตำแหน่งที่สามารถแช่แข็งได้ เครื่องดื่มโปรตีนอาจเป็นก้อนได้หากนำไปแช่แข็งแล้วละลาย พวกเขาจะไม่พร้อมดื่มหากแช่แข็ง การค้นหาเครื่องดื่มโปรตีนที่เหมาะสมอาจต้องลองสักสองสามครั้ง เมื่อเริ่มต้นควรซื้อเครื่องดื่มโปรตีนในปริมาณเล็กน้อยเพื่อเก็บตัวอย่าง มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมเล็กน้อยล่วงหน้า แต่คุณจะไม่เสียเงินจำนวนมากหรือบังคับตัวเองให้ดื่มโปรตีนให้เสร็จหากคุณไม่ชอบ วิธีคลาสสิกและง่ายในการบริโภคผงโปรตีน ผสมผงกับผลไม้ ผัก และของเหลว เช่น นมอัลมอนด์หรือโยเกิร์ต เพื่อให้ได้เครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย
วัดมวลเนื้อเยื่ออ่อนทั้งร่างกายและระดับภูมิภาค (เช่น มวลที่ปราศจากไขมันและปราศจากกระดูก) มวลไขมัน และปริมาณแร่ธาตุกระดูกโดยใช้ DXA (GE-LUNAR iDXA; GE, Mississauga, ON) หลังจากผ่านไป 10–12 ชั่วโมงในชั่วข้ามคืน เร็ว. การวิเคราะห์ส่วนของร่างกายตามภูมิภาคดำเนินการเป็นชุดโดยผู้วิจัยเพียงคนเดียวซึ่งมองไม่เห็นการกำหนดกลุ่ม วัดรอบเอวและสะโพกที่ด้านบนของยอดอุ้งเชิงกรานและส่วนที่กว้างที่สุดของสะโพก ตามลำดับ โดยใช้เทปวัดในขณะที่ผู้เข้าร่วมยืนโดยผ่อนคลายแขนและเท้าชิดกัน Protherma คือเวย์โปรตีนไฮโดรไลซ์ที่จับตัวกันเป็นก้อน ซึ่งออกแบบมาเพื่อใช้ในเครื่องดื่มผสมร้อน รวมถึงกาแฟ ชา ซุป และโจ๊ก ตัวเลือกโปรตีนนี้มีความเสถียรและละลายน้ำได้ และนำเสนอทางเลือกใหม่แทนเครื่องดื่มโปรตีน ทำให้เป็นวิธีที่สะดวกในการเพิ่มโปรตีนผ่านเครื่องดื่มร้อนทั่วไป เวย์โปรตีนอาจทำปฏิกิริยากับยาบางชนิดได้ การเสริมเวย์โปรตีนสามารถลดประสิทธิภาพของยาเลโวโดปาสำหรับโรคพาร์กินสันได้ การเสริมเวย์โปรตีนอาจลดปริมาณการดูดซึมยาอะเลนโดรเนตของยาโรคกระดูกพรุนในร่างกาย ทำให้ยามีประสิทธิภาพน้อยลง การเสริมเวย์โปรตีนอาจลดประสิทธิภาพของยาปฏิชีวนะควิโนโลนและเตตราไซคลิน ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานอาจพบการเปลี่ยนแปลงของระดับน้ำตาลในเลือดเมื่อรับประทานอาหารเสริมโปรตีน อาหารเสริมโปรตีน คอมบูชา และวิตามิน ประชากรสูงอายุที่เพิ่มมากขึ้นและมีเงินใช้จ่ายมากขึ้นกำลังกระตุ้นให้เกิดความต้องการผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพ ซึ่งจะขับเคลื่อนแนวโน้มของบริษัทสินค้าอุปโภคบริโภค
ยังไม่ชัดเจนว่าอาหารเสริมโปรตีนที่เหมาะสมที่สุดสำหรับผู้สูงอายุคืออะไร นักวิจัยจากมหาวิทยาลัย McMaster ในเมืองออนแทรีโอ ประเทศแคนาดา ศึกษาผลของอาหารเสริมเวย์และคอลลาเจนในผู้สูงอายุที่มีสุขภาพดีในการป้องกันการสูญเสียกล้ามเนื้อและสร้างกล้ามเนื้อใหม่ พวกเขาเพิ่งรายงานการค้นพบของพวกเขาใน American Journal of Clinical Nutrition (4) ตามหลักการแล้ว แพทย์ปฐมภูมิควรเริ่มคัดกรองผู้สูงอายุที่มีความเสี่ยงต่อภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อย จากนั้นวินิจฉัยโดยใช้เครื่องมือวินิจฉัยที่เหมาะสม และเริ่มการรักษาโดยเร็วที่สุด ซึ่งจะช่วยป้องกันความล่าช้าในการวินิจฉัยและการจัดการภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อย เครื่องมือทั่วไปสำหรับการคัดกรองและวินิจฉัยภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อย รวมถึงข้อดีและข้อเสียตามลำดับแสดงไว้ในตารางที่ 1 ผงเวย์โปรตีนอาจช่วยให้ผู้ที่มีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วนบางคนมีน้ำหนักตัวที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น ตามการวิเคราะห์ในปี 2560 ของการทดลองแบบสุ่มควบคุม 9 รายการ ในการวิเคราะห์ คนที่เสริมอาหารด้วยเวย์โปรตีนจะช่วยเพิ่มน้ำหนักตัว มวลไขมัน และสัญญาณของโรคหลอดเลือดหัวใจ การออกกำลังกายและโภชนาการที่ดีถือเป็นสิ่งสำคัญในการต่อสู้กับภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อย สิ่งสำคัญคือคนออกกำลังกายอย่างปลอดภัยและมีประสิทธิภาพด้วยวิธีที่เหมาะสมเพื่อความแข็งแกร่งและความสามารถของตนเอง นักโภชนาการแนะนำให้รับประทานอาหารที่ประกอบด้วยโปรตีนคุณภาพสูง โดยเฉพาะโปรตีนจากสัตว์ เช่น เนื้อสัตว์ ปลา ไข่ และนมที่มีกรดอะมิโนจำเป็นทั้ง 9 ชนิด
นักวิจัยกระตือรือร้นที่จะค้นหาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโปรตีนจากพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ และมีกรดอะมิโนที่จำเป็นสูง ผงโปรตีนถั่วชนิดใหม่ให้โปรตีนไขมันต่ำที่มีการย่อยได้สูง ปราศจากนม ไข่ ถั่วเหลือง แลคโตส กลูเตน และน้ำตาล หากคุณไม่สามารถตอบสนองความต้องการวิตามินในการรับประทานอาหารประจำวันได้ หลายๆ คนใช้เครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เช่น สมูทตี้ โปรตีนเชค หรือเครื่องดื่มเสริมบรรจุกล่อง การกินของว่างหรือเครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการเป็นประจำ เช่น สมูทตี้หรือเครื่องดื่มเสริมสำหรับผู้สูงอายุสามารถช่วยให้ผู้สูงอายุเสริมอาหารได้ตามความต้องการทางโภชนาการของพวกเขา เวย์โปรตีนผงมีประโยชน์อย่างมากต่อผู้สูงอายุ ประโยชน์ที่พบบ่อยที่สุดของเวย์โปรตีนผงสำหรับผู้สูงอายุ ได้แก่ การป้องกันและฟื้นฟูการสูญเสียกล้ามเนื้อที่เกี่ยวข้องกับอายุที่เรียกว่ามวลกล้ามเนื้อน้อย นอกจากนี้ยังช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด เพิ่มระดับพลังงาน และเพิ่มความคล่องตัวในผู้สูงอายุ อาจช่วยเพิ่มความคล่องตัว – กรดอะมิโนจำนวนมากที่พบในผงเวย์โปรตีนยังช่วยเสริมสร้างเส้นเอ็นและเอ็นส่งผลให้มีความแข็งแรงและคล่องตัวในผู้สูงอายุมากขึ้น
กลูโคซามีนและคอนดรอยตินเป็นอาหารเสริมยอดนิยมสำหรับสุขภาพข้อต่อ และอาจช่วยลดความเสี่ยงของปัญหาข้อต่อที่เกี่ยวข้องกับอายุ เช่น โรคข้อเข่าเสื่อม การเสริมด้วยสารประกอบเหล่านี้สามารถรองรับการเคลื่อนไหวของข้อต่อ ลดการอักเสบ และส่งเสริมสุขภาพข้อต่อโดยรวมสำหรับนักกีฬาสูงวัย ที่ One Medical Seniors เรารู้ว่าสุขภาพของคุณเป็นมากกว่าแค่ร่างกายและจิตใจ การดูแลสุขภาพที่ดีครอบคลุมทุกด้านของสุขภาพของคุณ ตั้งแต่อาหารและโภชนาการ ไปจนถึงการมีสติ ตลอดจนการออกกำลังกายและกิจวัตรประจำวัน รูปแบบการดูแลที่เน้นผู้ป่วยเป็นศูนย์กลางของเราจะทำให้คุณกลับมาเป็นผู้นำในเส้นทางด้านสุขภาพของคุณเอง ช่วยให้คุณตัดสินใจเรื่องชีวิตที่มีสุขภาพดีได้ด้วยตนเอง สมูทตี้มีพื้นฐานมาจากน้ำผลไม้ และมักประกอบด้วยผลไม้ ผัก ผักใบเขียว ฯลฯ มากกว่าเครื่องดื่มเชค สมูทตี้มักมีแคลอรี่ต่ำกว่า สมูทตี้มีประโยชน์ทั้งหมดของอาหารที่ใช้ทำสมูทตี้ ทำให้สมูทตี้เป็นแหล่งสารอาหารที่รอบด้าน ในบรรดา BCAA นั้น ลิวซีนมีประสิทธิภาพอย่างยิ่งในการส่งเสริมการสร้างโปรตีนของกล้ามเนื้อ สิ่งนี้ชี้ให้เห็นว่าเมื่อเราอายุมากขึ้น เราควรบริโภคโปรตีนคุณภาพสูงที่อุดมไปด้วยลิวซีนเป็นประจำ เช่น ผลิตภัณฑ์จากนม เนื้อสัตว์ ปลา และไข่
เช่นเดียวกับวิตามินและสารอาหารอื่นๆ ควรคำนึงถึงสิ่งเหล่านี้เมื่อเลือกรับประทานอาหารที่สมดุล ตามหลักการแล้ว เราได้รับองค์ประกอบทั้งหมดที่เราต้องการผ่านทางอาหาร ไม่ใช่จากยาเม็ดหรืออาหารเสริม นอกจากปริมาณโปรตีนที่สูงแล้ว เนื้อไม่ติดมันยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ อีกหลายประการเช่นกัน ตาม Diabetes.co.uk ไก่เป็นแหล่งที่ดีของซีลีเนียม วิตามินบี three และบี 6 และโคลีน ด้วยไขมันที่ต่ำกว่าและมีปริมาณแคลอรี่ที่ต่ำกว่า เนื้อไม่ติดมันจึงเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยมสำหรับผู้สูงอายุ USDA ให้คำจำกัดความของไขมันน้อยว่ามีไขมันน้อยกว่า 10 กรัม และมีไขมันอิ่มตัวไม่เกิน 4.5 กรัมต่อมื้อ 3.5 ออนซ์ (100 กรัม) ในขณะที่ดูเมนูในร้านกาแฟที่คุณชื่นชอบและตัดสินใจว่าจะเพิ่มปลาแซลมอนลงในสลัดหรือไม่ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าเราควรพยายามกินโปรตีนทุกมื้อเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด โปรตีนพบได้ในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เช่น เนื้อสัตว์ ปลา ไข่ และผลิตภัณฑ์นม รวมถึงถั่ว เต้าหู้ ถั่วเปลือกแข็ง และผักหลายชนิด ในชีวิตประจำวันของคุณ โปรตีนคือนมในกาแฟ ไข่และชีสในไข่เจียว ไก่และถั่วในเบอร์ริโต และอัลมอนด์หนึ่งกำมือเป็นของว่างยามบ่าย เอกสารแสดงจุดยืนของพวกเขาเน้นการวิจัยที่แสดงให้เห็นว่าผู้สูงอายุต้องการโปรตีนมากกว่า RDA เพื่อสุขภาพที่ดี ส่งเสริมการฟื้นตัวเมื่อป่วย และเพื่อรักษาความสามารถในการทำงาน (ความแข็งแรงของกล้ามเนื้อและความเป็นอิสระ!) ขวดเชคเกอร์เป็นวิธีที่สะดวกสำหรับผู้สูงอายุในการผสมผงโปรตีนโดยไม่ต้องใช้เครื่องปั่น ทำให้มั่นใจได้ถึงการเขย่าที่ไม่เป็นก้อนและเสนอขนาดการเสิร์ฟที่หลากหลาย
ไม่มีการทดสอบใดที่สามารถวินิจฉัยภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อยได้ ผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณอาจแนะนำการทดสอบหลายครั้งเพื่อวินิจฉัยและระบุความรุนแรงของภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อย แม้ว่าจะมีข้อกล่าวอ้างมากมายเกี่ยวกับประโยชน์ของแอล-อาร์จินีน แต่ไม่ใช่ทั้งหมดที่ได้รับการสนับสนุนจากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ ลงทะเบียนฟรีและติดตามข่าวสารล่าสุดเกี่ยวกับความก้าวหน้าด้านการวิจัย เคล็ดลับด้านสุขภาพ หัวข้อสุขภาพในปัจจุบัน และความเชี่ยวชาญในการจัดการสุขภาพ คลิกที่นี่เพื่อดูตัวอย่างอีเมล รับผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบตามกำหนดเวลาที่ยืดหยุ่น 30, forty five, 60 หรือ ninety วัน ประหยัด 15% สำหรับคำสั่งซื้อที่เกิดซ้ำทั้งหมดของคุณ รับประโยชน์จากการเข้าถึงออนไลน์เพื่อจัดการการสมัครสมาชิกของคุณได้อย่างง่ายดายโดยไม่มีค่าธรรมเนียมเพิ่มเติม—เพียงประหยัดและความสะดวกสบาย
นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มลงในข้าวโอ๊ตหรือรวมเข้ากับขนมอบได้อีกด้วย นอกจากนี้ ด้วยตัวเลือกความอร่อยที่มีอยู่ทั้งหมด การบริโภคโปรตีนจึงไม่เพียงเป็นทางเลือกด้านสุขภาพ แต่ยังเป็นประสบการณ์ที่น่ารื่นรมย์อีกด้วย คุณจะไม่พบของปลอมที่นี่ ไม่มีส่วนผสมเทียมเลย โดยเฉพาะอย่างยิ่งต้องขอบคุณการทดสอบโดยบุคคลที่สาม แม้ว่าจะไม่มีรสชาติ แต่ความเรียบง่ายก็คือจุดแข็ง โดยให้คุณค่าทางโภชนาการที่บริสุทธิ์และไม่เจือปน สำหรับผู้ที่ชอบโปรตีนที่ดูดซึมช้ากว่า เคซีนโปรตีนจาก Transparent Labs เป็นตัวเลือกที่ดี เป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมที่จะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้นในระหว่างวันหรือช่วยซ่อมแซมกล้ามเนื้อในชั่วข้ามคืน คริสตินา แพทย์เวชปฏิบัติและสมาชิกทีมยกน้ำหนักของ Kate Meier (CPT, USAW-L1, CF-L1) ลองใช้ Muscle Milk Zero สามถึงสี่ครั้งต่อสัปดาห์เป็นเวลาประมาณสามสัปดาห์ เธอทดสอบด้วยวิธีใดก็ได้ โดยผสมกับน้ำ กรีกโยเกิร์ตธรรมดา ข้าวโอ๊ตข้ามคืน และสมูทตี้กับนมอัลมอนด์และผลไม้แช่แข็ง ได้คะแนนเกิน 4.2 จาก 5 คะแนน คุณสามารถสั่งซื้อ Isopure Whey Protein Isolate ในถังขนาด 16 และ 47 เสิร์ฟได้ โดยประหยัดเงินได้มากขึ้นเมื่อซื้อในปริมาณมาก น่าเสียดายที่ไม่มีการกล่าวถึงการทดสอบโดยบุคคลที่สามบนเว็บไซต์ของบริษัท
เครื่องดื่มโปรตีนเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่เชื่อมช่องว่างระหว่างการบริโภคสารอาหารและความต้องการทางโภชนาการ โปรตีนเชคหลายชนิดมีคาร์โบไฮเดรตและไขมันในปริมาณเล็กน้อย แต่ไม่ได้มีไว้สำหรับทดแทนมื้ออาหารในระยะยาว ให้จัดลำดับความสำคัญของปริมาณโปรตีนเป็นส่วนใหญ่เพื่อช่วยให้คุณได้รับโปรตีนที่ต้องการในแต่ละวัน พวกเขาได้รับความนิยมในหมู่ผู้ชื่นชอบการออกกำลังกาย แต่ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพยังคงเน้นย้ำถึงประโยชน์ต่อสุขภาพของพวกเขาต่อสาธารณชนทั่วไปเช่นกัน นอกจากสนับสนุนมวลกล้ามเนื้อแล้ว ผงโปรตีนยังช่วยให้ผู้สูงอายุรักษาน้ำหนักให้แข็งแรงได้อีกด้วย เมื่อเราอายุมากขึ้น ระบบเผาผลาญจะช้าลง ทำให้น้ำหนักขึ้นได้ง่ายขึ้น การเพิ่มโปรตีนผงลงในอาหารทำให้ผู้สูงอายุสามารถเพิ่มปริมาณโปรตีนได้โดยไม่ต้องบริโภคแคลอรีส่วนเกิน สิ่งนี้สามารถช่วยให้พวกเขารักษาน้ำหนักให้แข็งแรงและลดความเสี่ยงของปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับโรคอ้วน ผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับผู้สูงอายุไม่เพียงแต่ตอบสนองความต้องการโปรตีนที่เพิ่มขึ้นเท่านั้น แต่ยังสนับสนุนมวลกล้ามเนื้อ สุขภาพโดยรวม และรองรับความต้องการด้านอาหารหรือสภาวะสุขภาพที่เฉพาะเจาะจงอีกด้วย ด้วยการทำความเข้าใจประเด็นสำคัญเหล่านี้ ผู้สูงอายุจะสามารถเลือกข้อมูลเสริมเกี่ยวกับการเสริมโปรตีนได้ เพื่อให้มั่นใจว่าพวกเขาจะยังคงกระฉับกระเฉงและมีสุขภาพดีในปีต่อๆ ไป การให้ความสำคัญกับสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของผู้สูงอายุเป็นสิ่งสำคัญยิ่ง เครื่องดื่มโภชนาการมีบทบาทสำคัญในการบรรลุเป้าหมายนี้ เครื่องดื่มโปรตีนสูงเหล่านี้มอบทางออกที่สะดวกและมีประสิทธิภาพแก่ผู้สูงอายุในการรักษามวลกล้ามเนื้อ สนับสนุนการฟื้นฟู และตอบสนองความต้องการด้านอาหารเฉพาะของพวกเขา การดูแลให้ผู้สูงอายุได้รับสารอาหารที่เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญ เครื่องดื่มโภชนาการสามารถเป็นส่วนสำคัญของกลยุทธ์ดังกล่าวได้
ความมุ่งมั่นของ Ritual ในเรื่องความโปร่งใสนั้นชัดเจน ด้วยการทดสอบโดยบุคคลที่สามอย่างเข้มงวดและห่วงโซ่อุปทานส่วนผสมที่สามารถตรวจสอบย้อนกลับได้อย่างสมบูรณ์ การรวมแคลเซียม HMB ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มความหนาแน่นของกระดูก แต่ยังช่วยในการรักษามวลกล้ามเนื้ออันมีค่านั้นด้วย หากคุณกำลังมองหาผงโปรตีนคุณภาพสูงและสะอาด เวย์ไอโซเลตที่เลี้ยงด้วยหญ้า 100% ของ Transparent Labs เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม เมื่อเราเข้าสู่วัยกลางคน เราเริ่มมีปัญหาในการเปลี่ยนโปรตีนที่เรากินเข้าไปเป็นกล้ามเนื้อมากขึ้น ผู้ใหญ่ที่ไม่ได้ฝึกความแข็งแกร่งเป็นประจำสามารถสูญเสียกล้ามเนื้อได้ four ถึง 6 ปอนด์ต่อทศวรรษ ตามรายงานของ Harvard Medical School โปรดจำไว้ว่า แต่ละตัวเลือกเหล่านี้อาจดีก็ได้ แต่อาจมี “สิ่งที่ดีมากเกินไป” ก็ได้ อาหารเสริมโปรตีนช่วยให้ได้รับโปรตีนมากเกินไปในอาหารได้ง่ายขึ้น
โชคดีที่คู่มือนี้จะแนะนำให้คุณรู้จักกับผงโปรตีนที่ดีที่สุดที่ออกแบบมาสำหรับผู้สูงอายุ เพื่อให้มั่นใจว่าคุณจะได้รับประโยชน์สูงสุดจากทุกสกู๊ป สำหรับผู้สูงอายุบางคนที่ไม่ต้องจัดการกับปัญหาเหล่านี้ จำเป็นต้องมีโปรตีนเสริมในปริมาณเท่านั้น การออกกำลังกายในปริมาณที่น้อยลงและความต้องการสารอาหารโดยเฉลี่ยสามารถบรรลุได้ด้วยสูตรต่อไปนี้ ตัวอย่างเช่น มีเวย์โปรตีนไอโซเลทไฮโดรไลซ์อยู่และเป็นตัวเลือกคุณภาพสูงสำหรับผู้ที่ต้องการผลิตภัณฑ์ที่บริสุทธิ์และดูดซึมได้
หากคุณชอบผงโปรตีนรสชาติที่นุ่มนวลกว่าและ “เป็นธรรมชาติ” มากกว่า Promix เป็นตัวเลือกที่ดี ผงโปรตีนมีรสชาติดีโดยไม่ต้องหวานหรือปรุงแต่งมากเกินไปเหมือนกับผงโปรตีนอื่นๆ ปราศจากแลคโตส ช่วยให้ระบบย่อยอาหารราบรื่น ผู้สูงอายุจะได้รับประโยชน์โดยไม่รู้สึกอึดอัด แม้ว่าอาหารเสริมโปรตีนนี้จะมีจำหน่ายเฉพาะแบบไม่ปรุงแต่งเท่านั้น แต่ยังแสดงให้เห็นความมุ่งมั่นของ Naked Nutrition ต่อโภชนาการของแท้ที่ยังไม่ผ่านกระบวนการอีกด้วย สิ่งที่ทำให้เคซีนแตกต่างคืออัตราการย่อยที่ช้า ดังนั้นจึงค่อนข้างทำหน้าที่เป็นตัวควบคุมความอยากอาหาร และช่วยให้มั่นใจได้ว่าจะปล่อยสารอาหารได้เป็นเวลานาน นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งแคลเซียมที่โดดเด่น โดยให้มากถึง 60% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน และเสริมสร้างสุขภาพกระดูกให้กับผู้สูงอายุ
เนื้อสัตว์ เนื้อสัตว์ปีก อาหารทะเล และผลิตภัณฑ์นมให้โปรตีนอย่างที่คุณอาจทราบ แต่คุณยังสามารถได้รับมากมายจากแหล่งพืช เช่น ถั่ว ถั่วเลนทิล ถั่วเปลือกแข็ง เมล็ดพืช ถั่วเหลือง และธัญพืชไม่ขัดสี ผงนี้ยังมีส่วนผสมของเอนไซม์ย่อยอาหารอีกด้วย โปรดทราบว่าเอนไซม์ย่อยอาหารมักไม่จำเป็นสำหรับผู้ที่ไม่มีปัญหาด้านสุขภาพที่เป็นอุปสรรคต่อการผลิตเอนไซม์ย่อยอาหารตามธรรมชาติ นอกจากนี้ อย่าลืมแสดงรายชื่อส่วนผสมให้ผู้ให้บริการดูแลสุขภาพตรวจสอบสารก่อภูมิแพ้หรือปฏิกิริยาที่อาจเกิดขึ้นกับยาหรืออาหารเสริมอื่นๆ ของคุณ โปรดทราบว่าการเลือกนี้ไม่ได้รับการทดสอบโดยบุคคลที่สามอย่างชัดเจนว่ามีสารปนเปื้อนและส่วนผสมที่ถูกต้องหรือไม่ ผู้สูงอายุจะได้รับโปรตีน 20 กรัมจากไข่ 1 ชิ้น ขนมปังกับเนยถั่ว 1 ชิ้น และนมถั่วเหลือง 1 แก้ว เพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีนในอาหาร ผู้ทานมังสวิรัติสามารถเลือกซีเรียลที่มีโปรตีนเป็นอาหารเช้าแทนไข่ และสามารถปรุงในนมถั่วเหลืองแทนน้ำได้ หากคุณอายุเกิน 70 ปี และปกติจะทานแค่ขนมปังปิ้งและแยมเป็นอาหารเช้า คุณอาจต้องการเพิ่มโปรตีนในมื้ออาหารของคุณ แม้ว่าโปรตีนในมื้อเช้าจะเป็นความคิดที่ดีสำหรับคนทุกวัย แต่การวิจัยชี้ให้เห็นว่าการรับประทานอาหารในปริมาณที่เหมาะสมในแต่ละวันนั้นมีความสำคัญมากกว่าในการรักษาสุขภาพที่ดีเมื่อคุณอายุเกิน 70 ปี ถั่วมีแคลอรี่สูง แต่การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าการรับประทานอาหารในปริมาณเล็กน้อยแทนของว่างอื่นๆ อาจทำให้น้ำหนักขึ้นได้น้อยลงจริงๆ การรับประทานอาหารเหล่านี้หลายครั้งต่อสัปดาห์ยังช่วยลดความเสี่ยงของอาการหัวใจวายได้อีกด้วย ตัวอย่างของเครื่องดื่มโภชนาการเหลวใส ได้แก่ SureⓇ Clear, BoostⓇ Breeze และ Premier ProteinⓇ Clear Liquid Protein Drink
อย่างไรก็ตาม การศึกษาหลายชิ้นที่เปรียบเทียบผลของเวย์โปรตีนหรือการเสริมกรดอะมิโนต่อมวลกล้ามเนื้อโครงร่าง มวลร่างกายไร้ไขมัน หรือความแข็งแรงในผู้สูงอายุที่มีสุขภาพดีกับผลของยาหลอก ไม่ได้ตรวจพบความแตกต่างที่มีนัยสำคัญระหว่างทั้งสองกลุ่ม [8], [17] . Resveratrol (RSV) เป็นโพลีฟีนอลธรรมชาติ ในการทดลองในสัตว์ทดลอง มีรายงานว่าการให้ RSV ในปริมาณสูง (400 มก./กก./วัน) ช่วยลดการฝ่อของเส้นใยกล้ามเนื้อหลังจากการแขวนลอยของขาหลังในสัตว์ฟันแทะ (193) ปริมาณ RSV ที่ลดลง (5 มก./กก./วัน) ยังคงส่งเสริมการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อโครงร่างและลดเนื้อร้ายของกล้ามเนื้อที่เกิดจากการออกกำลังกายในหนูป่า (194) ในการศึกษาทางคลินิก ผู้สูงอายุได้รับการเสริมด้วยเรสเวอราทรอล 500 มก./วัน ในระหว่างออกกำลังกาย และความหนาแน่นของไมโตคอนเดรียของกล้ามเนื้อและการต้านทานความเมื่อยล้าของกล้ามเนื้อสูงกว่าในผู้สูงอายุ เมื่อเทียบกับกลุ่มที่ได้รับยาหลอก (195) Resveratrol ที่ 1,000 มก./วัน เพิ่มระยะเดิน 6 นาทีขึ้น 33.1 ม. ในผู้สูงอายุ ซึ่งสูงกว่าระยะเดินเฉลี่ยในกลุ่ม 500 มก./วัน (196) ผู้ป่วยที่เป็นโรคไตเรื้อรังได้รับเรสเวอราทรอล 500 มก. การวิจัยชี้ให้เห็นว่าการเสริมโปรตีนจะช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อและความแข็งแรงในผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีอย่างมีนัยสำคัญ ควบคู่ไปกับการฝึกออกกำลังกายแบบใช้แรงต้านทาน แม้ว่าจะมีประสิทธิภาพน้อยกว่าในผู้สูงอายุก็ตาม การศึกษานี้รวมผงโปรตีนจากสัตว์และพืชทุกประเภทเข้าด้วยกัน ดังนั้นจึงมีโอกาสที่จะเพิ่มกล้ามเนื้อด้วยการฝึกความต้านทานในระดับใดก็ได้ และเพิ่มปริมาณโปรตีนที่ได้รับสูงถึง 1.6 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวัน เนื่องจาก “การดื้อต่ออะนาโบลิก” ที่เกิดจากอายุ ผู้สูงอายุอาจต้องการโปรตีน 30–45 กรัมต่อมื้อเพื่อกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อหลังมื้ออาหารนั้น ในขณะที่ปริมาณที่ต่ำกว่า (≤20 กรัม) ก็เพียงพอแล้วในผู้ใหญ่วัยหนุ่มสาว (ดูด้านบนและ [36] ).
การศึกษาในหลอดทดลองแสดงให้เห็นว่าอัลฟาโทโคฟีรอลป้องกันการฝ่อของเซลล์กล้ามเนื้อและเพิ่มอัตราการรอดชีวิตของไมโอทูบ (89) และส่วนที่อุดมด้วยโทโคไตรอีนอลจะช่วยชะลอการแก่ของเซลล์กล้ามเนื้อโดยการเพิ่มความสามารถในการสร้างเซลล์ใหม่ (90) วิตามินอีมีส่วนช่วยในการฟื้นตัวของเยื่อหุ้มเซลล์ myogenic และมีผลการรักษาเซลล์กล้ามเนื้อ (91) แม้ว่าจำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อยืนยันกลไกที่เกี่ยวข้อง ในการศึกษาแบบตัดขวาง พบความสัมพันธ์เชิงบวกที่มีนัยสำคัญระหว่างการบริโภควิตามินอีที่เพิ่มขึ้นในอาหารกับดัชนีมวลกล้ามเนื้อโครงร่าง สถานะความหนาแน่นของมวลกระดูก และความเสี่ยงของกระดูกสะโพกและสะโพกหักโดยรวมในชายและหญิงวัยกลางคนและสูงอายุ โดยมีผลกระทบ อยู่ระหว่าง 0.88 ถึง 1.91% (92) ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารทางช่องปากพร้อมดื่ม (ONS) นำเสนอวิธีแก้ปัญหาในทางปฏิบัติเพื่อเพิ่มการบริโภคโปรตีน มีบทบาทสำคัญในการสนับสนุนความต้องการด้านอาหารของผู้ป่วยอาการวิกฤต ผู้ที่อยู่ในระยะพักฟื้น และผู้สูงอายุที่เสี่ยงต่อภาวะทุพโภชนาการ เพื่อแก้ไขปัญหาการขาดสารอาหารอย่างมีประสิทธิภาพ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้รับประทานอาหารมื้อเล็กๆ ที่อัดแน่นด้วยสารอาหารที่ให้แคลอรีสูงและมีโปรตีนสูงเป็นประจำ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเหล่านี้มักได้รับปริมาณโปรตีนจากเคซีน ซึ่งเป็นโปรตีนจากนมที่ย่อยช้าซึ่งให้กรดอะมิโนที่ปล่อยออกมาอย่างต่อเนื่อง สุขภาพที่ล้มเหลวอาจทำให้ผู้สูงอายุหงุดหงิดได้ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารบางชนิดสามารถช่วยให้ผู้สูงอายุชะลอและชะลออาการมวลกล้ามเนื้อน้อยได้ อาหารเสริมโปรตีน เช่น ผงและเชค สามารถให้สารอาหารที่จำเป็นแก่ผู้สูงอายุเพื่อป้องกันกล้ามเนื้อลีบจากภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อย โปรตีน โดยเฉพาะเวย์โปรตีน เหมาะสำหรับผู้สูงอายุที่มีภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อย การเพิ่มโปรตีนเสริมลงในอาหารจะทำให้กล้ามเนื้อได้รับอาหารที่จำเป็นต่อการรักษามวลกล้ามเนื้อเมื่ออายุมากขึ้น ภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อยซึ่งเป็นการสูญเสียกล้ามเนื้อตามธรรมชาติตามวัย จะทำให้ความแข็งแรงของกล้ามเนื้อลดลง และทำให้เกิดความอ่อนแอในผู้ที่มีอายุ 30 ปีขึ้นไป การเสริมด้วยโปรตีนชนิดดี เช่น เวย์โปรตีนและกรดอะมิโน สามารถช่วยปรับปรุงมวลกล้ามเนื้อและความแข็งแรงในผู้สูงอายุได้
เมื่อเพิ่มหรือติดตามปริมาณโปรตีนของคุณ ประเภทและคุณภาพมีความสำคัญ และนั่นคือจุดที่เราจะได้เห็นโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับผู้สูงอายุ คุณภาพของโปรตีนในอาหารของคุณส่งผลต่อการย่อยอาหาร การดูดซึม และกระบวนการเผาผลาญทั่วร่างกาย การย่อยได้เป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้สูงอายุ ผงต่างๆ เช่น เวย์โปรตีนไอโซเลท โปรตีนถั่ว โปรตีนจากข้าว และผงโปรตีนจากไข่ มักจะย่อยง่ายในกระเพาะ ในทางกลับกัน ผลิตภัณฑ์อย่างเวย์เข้มข้นหรือเคซีนมีแลคโตสมากกว่าและอาจย่อยได้ยาก โดยเฉพาะหากคุณไวต่อแลคโตส คำนึงถึงความต้องการในการย่อยอาหารของแต่ละบุคคลเสมอเมื่อตัดสินใจเลือก หลีกเลี่ยงผงโปรตีนที่มีสารให้ความหวานเทียม เช่น ซูคราโลสหรือแอสปาร์แตม ใช่ พวกเขาสามารถทำให้ผลิตภัณฑ์มีรสชาติหวานขึ้นโดยไม่ต้องเพิ่มแคลอรี่ แต่มีความกังวลเกี่ยวกับผลกระทบต่อสุขภาพในระยะยาว แทนที่จะมองหาผงที่ให้ความหวานด้วยทางเลือกจากธรรมชาติหรือที่คุณสามารถเพิ่มสารให้ความหวานที่คุณต้องการได้ นอกจากนี้ยังมีไขมันและคาร์โบไฮเดรตต่ำ ทำให้รับประทานอาหารได้ง่ายและเบา ความน่าเชื่อถือคือกุญแจสำคัญ และด้วยการทดสอบโดยบุคคลที่สาม คุณจะรู้ว่านี่คือเรื่องจริง ถามว่าโปรตีนเท่าไหร่?
คำสัญญานั้นน่าดึงดูดใจ ไม่ว่าคุณจะต้องการลดน้ำหนักที่ไม่ต้องการ เพิ่มพลังงานอย่างรวดเร็ว สร้างกล้ามเนื้อ หรือต่อสู้กับกระบวนการชรา เครื่องดื่มโปรตีนได้รับการส่งเสริมโดยผู้ผลิตอาหารเสริมบางราย ซึ่งเป็นวิธีที่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าจะช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายได้อย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม การทบทวนวรรณกรรมในปี 2020 พบว่าระดับที่รายงานไม่เพียงพอที่จะเป็นอันตรายต่อสุขภาพด้วยตัวเอง ผู้เขียนศึกษายังพบว่าระดับที่รายงานนั้นขึ้นอยู่กับปริมาณโปรตีนผงหลายมื้อต่อวัน วิตามินดีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสุขภาพกระดูก การทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน และการทำงานของกล้ามเนื้อ เมื่อเราอายุมากขึ้น ความสามารถในการสังเคราะห์วิตามินดีจากแสงแดดจะลดลง ทำให้การเสริมเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาระดับที่เหมาะสมและส่งเสริมสุขภาพโดยรวม
ด้วยโปรตีน 24 กรัมต่อหนึ่งมื้อ ผงนี้สนับสนุนมวลกล้ามเนื้อไร้ไขมัน ซึ่งมีความสำคัญสำหรับผู้สูงอายุ รสชาติที่หลากหลายและสูตรปราศจากกลูเตนตอบสนองรสนิยมและความต้องการอาหารที่แตกต่างกัน การศึกษาแบบภาคตัดขวางแบบหลายศูนย์ในญี่ปุ่นเกี่ยวกับผู้หญิงญี่ปุ่นสูงวัยอายุ sixty five ปีขึ้นไป ติดตามผลของการบริโภคโปรตีนทั้งหมดจากอาหารที่ทำจากสัตว์และอาหารจากพืชที่มีต่อความเปราะบาง การศึกษานี้ไม่เพียงแต่ตรวจสอบผลของการบริโภคโปรตีนต่อความเปราะบาง แต่ยังรวมถึงบทบาทของกรดอะมิโนต่อความเปราะบางด้วย ไม่ว่าคุณจะน้ำหนักลดเนื่องจากภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อยหรือกำลังฟื้นตัวจากการผ่าตัด การเพิ่มปริมาณโปรตีนอาจช่วยได้ เราขอแนะนำให้ปรึกษาผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพหรือผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการเพื่อขอคำแนะนำเกี่ยวกับปริมาณโปรตีนที่คุณต้องการในแต่ละวัน ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพของคุณยังสามารถช่วยคุณเลือกอาหารเสริมโปรตีนที่ดีที่สุดเพื่อช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายการบริโภคอาหารได้ เรารู้ว่าเรากำลังพูดเรื่องนี้แต่ก็อดทนไว้ก่อน การเสื่อมสภาพของกล้ามเนื้อเป็นกระบวนการทางธรรมชาติ การมีปริมาณโปรตีนที่เพียงพอสามารถชะลอการลดลงนี้ได้ การเพิ่มผงโปรตีนลงในอาหารทำให้ผู้สูงอายุสามารถต่อสู้กับการสูญเสียกล้ามเนื้อได้ ทำให้มั่นใจว่าพวกเขาจะแข็งแรงและกระฉับกระเฉงได้นานขึ้น ไม่ใช่แค่การ “ถูกเอาเปรียบ” เท่านั้น มันเกี่ยวกับการรักษาสิ่งที่มีอยู่แล้ว เมื่อเราอายุมากขึ้น การรักษามวลกล้ามเนื้อและสุขภาพโดยรวมจึงเป็นสิ่งสำคัญ นี่คือจุดที่ผงโปรตีนสามารถกลายเป็นทางออกที่สะดวกได้ ปัญหาคือการพยายามค้นหาผงโปรตีนที่เหมาะสมอาจเป็นเรื่องยาก โดยเฉพาะสำหรับผู้สูงอายุที่มีความต้องการทางโภชนาการเฉพาะตัว
การผสมผสานการยกน้ำหนักและการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพเป็นวิธีที่ดีที่สุดเพื่อให้แน่ใจว่าปีที่ดีที่สุดของคุณคือช่วงหลังอายุ 50 ปี ถือเป็นยาอายุวัฒนะของความเยาว์วัย โปรตีนจากไข่เป็นมาตรฐานทองคำด้านคุณภาพโปรตีนมานานหลายทศวรรษ และแทบไม่มีข้อสงสัยเลยว่าไข่นั้นดีต่อกล้ามเนื้อของคุณอย่างไร ค้นพบวิทยาศาสตร์ของ FenuSmart® สารสกัดจากเมล็ดฟีนูกรีกอันเป็นเอกลักษณ์ที่ผสานภูมิปัญญาโบราณเข้ากับการวิจัยทางคลินิกสมัยใหม่เพื่อสนับสนุนสุขภาพของผู้หญิง… ก่อนที่จะดื่ม ประเมินการรับรู้ความอยากอาหารด้วยเครื่องชั่งน้ำหนักแบบเห็นภาพ (VAS) และบริเวณหน้าท้องของกระเพาะอาหาร ต่อจากนั้น เครื่องดื่มก็ถูกเสิร์ฟในถ้วยทึบแสงเพื่อให้แน่ใจว่าอาสาสมัครจะตาบอด หลังจากการบริโภคเครื่องดื่ม (8.30 น.) VAS ประเมินความอร่อยของเครื่องดื่มและการรับรู้ความอยากอาหาร วัดบริเวณหน้าท้องของกระเพาะอาหารในหลายช่วงเวลาระหว่างเครื่องดื่มและอาหารเช้า วัดปริมาณพลังงานที่บริโภคในตอนเช้า กลางวัน และเย็น (17.00 น.)
ร่างกายของคนเราผลิตแอล-อาร์จินีนตามธรรมชาติภายใต้สถานการณ์ทั่วไป ผู้คนยังได้รับแอล-อาร์จินีนเพิ่มเติมซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการรับประทานอาหารตามปกติ ซาราห์เป็นนักเขียนและบรรณาธิการมากประสบการณ์ มีความกระตือรือร้นในการช่วยให้ผู้อ่านมีชีวิตที่มีสุขภาพดีและมีความสุขที่สุด ก่อนที่จะมาร่วมงานกับ Forbes Health Sarah เคยทำงานเป็นนักเขียนให้กับสิ่งพิมพ์ดิจิทัลต่างๆ รวมถึง LendingTree, theSkimm, CNBC และ Bankrate เมื่อเธอไม่ได้เขียนหรือตัดต่อ คุณสามารถพบ Sarah ดมจมูกในหนังสือ หรือเพลิดเพลินกับกิจกรรมกลางแจ้งกับเฟรนช์บูลด็อก Honey ของเธอ Forbes Health ปฏิบัติตามมาตรฐานความซื่อสัตย์ของบรรณาธิการที่เข้มงวด เท่าที่เราทราบ เนื้อหาทั้งหมดมีความถูกต้อง ณ วันที่โพสต์ แม้ว่าข้อเสนอในที่นี้อาจไม่สามารถใช้ได้อีกต่อไป ความคิดเห็นที่แสดงออกมาเป็นของผู้เขียนเพียงผู้เดียวและไม่ได้รับการจัดเตรียม อนุมัติ หรือรับรองโดยผู้โฆษณาของเรา ค่าตอบแทนที่เราได้รับจากผู้ลงโฆษณาไม่ส่งผลต่อคำแนะนำหรือคำแนะนำที่ทีมบรรณาธิการของเราให้ไว้ในบทความของเรา หรือส่งผลกระทบต่อเนื้อหาบรรณาธิการใด ๆ ใน Forbes Health แม้ว่าเราทำงานอย่างหนักเพื่อให้ข้อมูลที่ถูกต้องและทันสมัยซึ่งเราคิดว่าคุณจะพบว่ามีความเกี่ยวข้อง Forbes Health ไม่และไม่สามารถรับประกันได้ว่าข้อมูลใด ๆ ที่ให้ไว้นั้นครบถ้วนสมบูรณ์ และไม่มีการรับรองหรือรับประกันใด ๆ ที่เกี่ยวข้องกับข้อมูลดังกล่าว ตลอดจนความถูกต้องหรือ การบังคับใช้ดังกล่าว
โปรตีนเป็นสิ่งจำเป็นต่อระบบภูมิคุ้มกันที่ทำงานได้ดี12 โดยการบริโภคโปรตีนที่ลดลงทำให้เกิดผลเสียต่อภูมิคุ้มกัน โปรตีนมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการผลิตแอนติบอดีอย่างเหมาะสม ปริมาณโปรตีนต่ำจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการติดเชื้อ โปรตีนยังมีบทบาทในการกระตุ้นการส่งสัญญาณที่จำเป็นเมื่อเริ่มมีอาการอักเสบ แต่ละมื้อให้โปรตีน 25 กรัมต่อมื้อ พร้อมด้วยเอนไซม์ย่อยอาหารเพื่อช่วยบรรเทาอาการทางเดินอาหาร เช่น ท้องอืด ท้องผูก และมีแก๊สในท้อง ผงโปรตีนปราศจากสารให้ความหวานเทียม แต่ให้ความหวานแทนหญ้าหวาน เมื่อเราอายุมากขึ้น ความสามารถในการย่อยอาหารของเราจะเปลี่ยนไป4 ทำให้เราเสี่ยงต่อภาวะทุพโภชนาการและปัญหาด้านสุขภาพอื่นๆ ผงโปรตีนสามารถช่วยป้องกันหรือชะลอภาวะโภชนาการที่ลดลงได้ แต่ไม่ใช่ว่าอาหารเสริมทุกชนิดจะง่ายต่อการลำไส้ โปรตีนไฮโดรไลซ์ เช่น Sascha Fitness Hydrolyzed Whey Protein นั้นย่อยได้ง่ายกว่าเนื่องจากถูกย่อยสลายไปแล้ว หากคุณกำลังมองหาเวย์โปรตีนไอโซเลทบริสุทธิ์ ตัวเลือกที่ดีคือ Isopure Unflavored Whey Protein Isolate ไอโซเลทนี้เป็นเวย์ 100 percent ที่ไม่มีคาร์โบไฮเดรตและไขมัน ทำให้ไม่มีน้ำตาลและแลคโตส ผงโปรตีนนี้มีจำหน่ายใน sixteen เสิร์ฟหรือ 47 เสิร์ฟ ผู้สูงอายุมีความอยากอาหารลดลงเมื่อเทียบกับคนหนุ่มสาวและรับประทานอาหารน้อยลง อย่างไรก็ตาม ไม่มีการเปลี่ยนแปลง เนื่องจากอายุที่มากขึ้นมักต้องการสารอาหารหลักบางชนิด กล่าวคือเปอร์เซ็นต์ของพลังงานทั้งหมดที่ได้รับจากโปรตีนดูเหมือนจะไม่เปลี่ยนแปลงเมื่ออายุมากขึ้น [40]
สำหรับคนส่วนใหญ่ เครื่องดื่มโปรตีนไม่ได้เป็นแหล่งเดียวที่เป็นไปได้ของการสัมผัสโลหะหนัก แต่ยังเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงได้ง่าย เนื่องจากคนส่วนใหญ่สามารถตอบสนองความต้องการโปรตีนของตนเอง ช่วยลดการสัมผัสสารปนเปื้อน และประหยัดเงินโดยการเลือกอาหารที่เหมาะสม เราพบว่าการดื่มดาร์กช็อคโกแลตเชคชนิดเหลวพร้อมดื่ม EAS Myoplex Original Rich 3 ครั้งต่อวันให้สารหนูโดยเฉลี่ย 16.9 ไมโครกรัม (µg) ซึ่งเกินขีดจำกัด USP ที่เสนอไว้ที่ 15 µg ต่อวัน และเฉลี่ย 5.1 µg แคดเมียม ซึ่งเกินขีดจำกัด USP ที่ 5 ไมโครกรัมต่อวัน ความเข้มข้นในผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ค่อนข้างต่ำ แต่เมื่อคำนึงถึงขนาดหน่วยบริโภคที่แนะนำ ปริมาณไมโครกรัมต่อวันสำหรับผลิตภัณฑ์บางประเภทก็สูงเมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่ทดสอบส่วนใหญ่ “ผู้บริโภคส่วนใหญ่และแม้กระทั่งแพทย์จำนวนมากไม่ทราบว่าในประเทศนี้ เราเหลือเพียงการไว้วางใจผู้ผลิตในการตัดสินใจว่าพวกเขาจะให้คุณภาพและความปลอดภัยในระดับใด” ปีเตอร์ โคเฮน แพทย์ฝึกหัดจาก Cambridge Health Alliance และผู้เขียนกล่าว ของบทความวารสารการแพทย์นิวอิงแลนด์ล่าสุดเกี่ยวกับสารปนเปื้อนในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร แม้แต่ในแคลิฟอร์เนีย ผู้ผลิตบางรายก็ไม่ปฏิบัติตามข้อกำหนดของข้อเสนอ 65 ที่จะออกคำเตือนเกี่ยวกับอาหารเสริม และการบังคับใช้ดูเหมือนจะหละหลวม บางครั้งคำเตือนจะปรากฏหลังจากที่มีการฟ้องร้องแล้วเท่านั้น โฆษณาบางรายการระบุว่าอาหารเสริมโปรตีนในรสชาติต่างๆ เช่น สตรอเบอร์รี่และครีมวานิลลา สามารถเป็นของว่างหรืออาหารทดแทนที่มีคุณค่าทางโภชนาการและประหยัดเวลาได้ ผลิตภัณฑ์ที่ขายเป็นของเหลวหรือผงพร้อมดื่มผสมกับนม น้ำผลไม้ หรือน้ำเปล่าเพื่อเขย่า ไม่เพียงแต่ดึงดูดนักกีฬาและนักเพาะกายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกลุ่มเบบี้บูมเมอร์ สตรีมีครรภ์ และวัยรุ่นที่กำลังมองหาทางลัดไปยัง ร่างกายหนัง
ประเภทของอาหารเสริมโปรตีนก็มีความสำคัญเช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เวย์โปรตีนไอโซเลทอาจเป็นประโยชน์สำหรับผู้สูงอายุมากกว่าโปรตีนเคซีน แม้ว่าทั้งสองชนิดจะเป็นโปรตีนจากนมก็ตาม เนื่องจากเวย์โปรตีนช่วยให้ผู้สูงอายุสร้างกล้ามเนื้อได้อย่างมีประสิทธิภาพมากกว่าเคซีน ดังที่เราได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ โปรตีนเชคและอาหารเสริมคุณภาพสูงมีแนวโน้มที่จะให้การดูดซึมสูงสุด และเนื่องจากผลิตภัณฑ์ปรับส่วนผสมให้เหมาะสมได้รับการพัฒนาโดยคำนึงถึงการดูดซึมที่สูงกว่า จึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ปรับส่วนผสมให้เหมาะสมยังช่วยให้คุณได้รับโปรตีนจากอาหารเสริมโปรตีนมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ การดูดซึมของโปรตีนหมายถึงเปอร์เซ็นต์ของกรดอะมิโนที่ถูกย่อยซึ่งร่างกายของคุณสามารถดูดซึมเข้าสู่ระบบของคุณได้ เมื่อโปรตีนมีการดูดซึมสูง ร่างกายจะดูดซึมกรดอะมิโนเข้าสู่กระแสเลือดได้ง่ายขึ้น จากนั้น การสังเคราะห์โปรตีนช่วยให้ร่างกายของคุณใช้กรดอะมิโนเหล่านี้เพื่อซ่อมแซมและบำรุงรักษาทุกสิ่ง รวมถึงอวัยวะ กล้ามเนื้อ และเนื้อเยื่อของคุณ
อาการของการขาดโปรตีนอาจรวมถึงอาการบวมน้ำ เหนื่อยล้า อาการบาดเจ็บที่หายช้า อารมณ์เปลี่ยนแปลง และการเปลี่ยนแปลงของเส้นผม ผิวหนัง และเล็บ เราอยากได้ยินจากผู้อ่านเกี่ยวกับคำถามที่คุณต้องการคำตอบ ปัญหาที่คุณประสบกับการดูแล และคำแนะนำที่คุณต้องการในการจัดการกับระบบการดูแลสุขภาพ ไปที่ kffhealthnews.org/columnists เพื่อส่งคำขอหรือเคล็ดลับของคุณ ฉันเริ่มสังเกตเห็นการปรับปรุงการฟื้นตัวของลูกค้าของฉันเมื่อใช้ผลิตภัณฑ์นี้ ส่วนผสมจากธรรมชาติทั้งหมดให้ความรู้สึกสดชื่นและกระปรี้กระเปร่า สร้างความรู้สึกที่สมบูรณ์แบบหลังการออกกำลังกาย ลูกค้าของฉันไม่พบปัญหาใดๆ กับการย่อยอาหารในขณะที่ใช้ผลิตภัณฑ์นี้ ที่สำคัญกว่านั้นคือพวกเขาสังเกตเห็นความเหนื่อยล้าและอาการปวดกล้ามเนื้อลดลง มันสร้างความแตกต่างอย่างมากระหว่างและหลังการออกกำลังกายของลูกค้าของฉัน พวกเขามีพลังงานมากขึ้น และสามารถยกน้ำหนักได้มากขึ้น และการฟื้นตัวดีขึ้นหลังจากใช้งานเป็นเวลาสามสัปดาห์
โปรตีนชนิดเดียวที่เร็วมากคือเวย์โปรตีน นั่นเป็นส่วนหนึ่งของสิ่งที่ทำให้เวย์เป็นผงโปรตีนโดยรวมที่ดีที่สุดสำหรับผู้ชายและผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า 50 ปี คุณได้รับโปรตีนช้าๆ จากมื้ออาหารปกติของคุณอยู่แล้ว ดังนั้นการเพิ่มการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อด้วยเวย์โปรตีนแบบเร็วน่าจะเป็นความคิดที่ดี การวิจัยแสดงให้เห็นว่าชายหนุ่มได้รับกล้ามเนื้อและความแข็งแรงมากขึ้นเมื่อพวกเขาดื่มเคซีนเชคก่อนนอนเมื่อเทียบกับยาหลอก44 น่าเสียดายที่การศึกษาระยะยาวเพียงอย่างเดียวกับผู้เข้าร่วมสูงวัยนั้นใช้เวย์โปรตีน ไม่ใช่เคซีน45 ผลลัพธ์ไม่ได้แสดงประโยชน์ใดๆ จากการเชคโปรตีนก่อนเข้านอน แต่ขอย้ำอีกครั้งว่าเวย์โปรตีนอาจเร็วเกินไปในกรณีนี้ โดยถูกดูดซึมภายในเวลาเพียงสองสามชั่วโมงเท่านั้น ยังมีงานวิจัยไม่เพียงพอที่จะพิจารณาว่าโปรตีนชนิดผงอื่นๆ ส่วนใหญ่สามารถเปรียบเทียบได้เช่น เวย์โปรตีน เป็นต้น โดยปกติแล้ว มีงานวิจัยเพียง 1 หรือ 2 ชิ้นเท่านั้นที่เปรียบเทียบทั้งสองจนถึงปัจจุบัน และนั่นยังไม่เพียงพอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากงานวิจัยเหล่านี้มักมีผู้เข้าร่วมน้อยคน ร่างกายของคุณไม่สามารถกักเก็บโปรตีนไว้ใช้ในอนาคตได้ต่างจากไขมันและคาร์โบไฮเดรต พยายามกระจายการบริโภคโปรตีนในแต่ละวันออกไปหลายๆ มื้อ แทนที่จะต้องทานอาหารมื้อใหญ่มื้อเดียว แผนการรับประทานอาหารมื้อเช้า กลางวัน และเย็นแบบเก่าที่ดีนั้นดูมีเสน่ห์ อาหารเพื่อสุขภาพเป็นมากกว่าโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมัน นอกจากนี้ยังให้สารอาหารมากมายที่ร่างกายต้องการเพื่อให้ทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพและสร้างกล้ามเนื้อ แม้ว่าการได้รับโปรตีนที่เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเพิ่มกล้ามเนื้อ แต่ก็ไม่ใช่การรับประทานอาหารทั้งหมดของคุณ
เวย์เป็นโปรตีนคุณภาพสูงที่อุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด รวมถึงลิวซีนซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของกล้ามเนื้อ คอลลาเจนเป็นอาหารเสริมคุณภาพต่ำและมีปริมาณลิวซีนต่ำ นักวิจัยให้ความเห็นว่า “โปรตีนไม่ได้ถูกสร้างขึ้นมาเท่ากันทั้งหมด” เพื่อช่วยเหลือผู้สูงวัยที่มีภาวะเปราะบาง เวย์มีความเหมาะสมมากกว่าคอลลาเจนสำหรับสร้างกล้ามเนื้อ เมื่ออายุมากขึ้น มวลกล้ามเนื้อก็จะค่อยๆ ลดลง ส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากการออกกำลังกายที่ลดลง แม้ว่าการสูญเสียกล้ามเนื้อจะเกิดขึ้นแม้ในผู้สูงอายุที่กระตือรือร้นก็ตาม การสูญเสียกล้ามเนื้อทำให้เกิดปัญหาด้านการเคลื่อนไหวและการทรงตัว ซึ่งอาจนำไปสู่การหกล้มและกระดูกหักได้ การสูญเสียกล้ามเนื้อตามอายุอาจแย่ลงได้เนื่องจากการเจ็บป่วยหรือการรักษาในโรงพยาบาล เนื่องจากนอกเหนือจากการไม่ได้ใช้งานแล้ว บุคคลอาจไม่ได้รับประทานอาหารที่เพียงพอ การฝึกความแข็งแกร่งและการออกกำลังกายแบบใช้แรงต้านทานช่วยรักษาการสูญเสียกล้ามเนื้อ และการเสริมโปรตีนอาจช่วยในการสร้างกล้ามเนื้อขึ้นมาใหม่ได้เช่นกัน เวย์โปรตีนอาจเป็นอาหารเสริมเพื่อส่งเสริมคุณภาพชีวิตและอายุยืนยาวในผู้สูงอายุ การวิจัยด้านโภชนาการทางคลินิกบางรายการระบุว่าโปรตีนเป็นสารอาหารสำคัญต่อสุขภาพของผู้สูงอายุ ซึ่งช่วยปรับปรุงสมรรถภาพทางกายและคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น ร่างกายสามารถย่อยเวย์โปรตีนได้อย่างง่ายดาย ซึ่งจะทำให้ความเข้มข้นของส่วนประกอบโปรตีนที่เรียกว่ากรดอะมิโนหมุนเวียนในร่างกายเพิ่มขึ้น ระดับการสร้างโปรตีนในเลือดที่สูงขึ้นจะส่งเสริมการสร้างกล้ามเนื้อทำงาน ผงโปรตีนเป็นอาหารเสริมที่สามารถช่วยให้ผู้คนบรรลุเป้าหมายเฉพาะ เช่น การเพิ่มกล้ามเนื้อหรือการลดน้ำหนัก นอกจากนี้ยังมีคุณประโยชน์สำหรับผู้ที่มีความต้องการอาหารเฉพาะตัวซึ่งอาจไม่ได้รับโปรตีนเพียงพอจากอาหารแข็งทั้งมื้อเนื่องจากการเจ็บป่วยหรือการสูญเสียกล้ามเนื้อตามอายุที่เพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม คนส่วนใหญ่สามารถตอบสนองความต้องการด้านอาหารของตนได้โดยปฏิบัติตามหลักการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและไม่จำเป็นต้องเสริมโปรตีนในรูปแบบผง ปริมาณอ้างอิงด้านการบริโภคอาหารสำหรับโปรตีน ซึ่งกำหนดโดยสถาบันการแพทย์แห่งสถาบันแห่งชาติในสหรัฐอเมริกา รวมถึงข้อกำหนดโดยเฉลี่ย (EAR) โดยประมาณที่ 0.66 กรัม/กิโลกรัม น้ำหนักตัว (BW)/วัน และปริมาณอาหารที่แนะนำ (RDA) ) 0.80 ก./กก. ในผู้ใหญ่ อายุที่มากขึ้นจะรวมถึงการเปลี่ยนแปลงของเมแทบอลิซึมของกล้ามเนื้อโครงร่าง สรีรวิทยา สัณฐานวิทยา และการทำงานทางกายภาพ โดยทั่วไปแล้ว การบริโภคอาหารและสารอาหารทั้งแบบเฉียบพลันและเรื้อรังจะส่งผลต่อคุณลักษณะของกล้ามเนื้อเหล่านี้ ซึ่งสำหรับผู้สูงอายุมักจะได้รับผลกระทบ วัตถุประสงค์ของการทบทวนคำบรรยายสั้นๆ นี้คือเพื่ออธิบายหลักฐานพื้นฐานและหลักฐานที่เกิดขึ้นใหม่ว่าปริมาณ คุณภาพ (แหล่งที่มา) และการกระจายการบริโภคโปรตีนในอาหารภายในวันมีอิทธิพลต่อคุณลักษณะที่เกี่ยวข้องกับกล้ามเนื้ออย่างไร
NEXTIDA™ เป็นแพลตฟอร์มนวัตกรรมที่ประกอบด้วยส่วนประกอบคอลลาเจนเปปไทด์เฉพาะพร้อมคุณประโยชน์ต่อสุขภาพที่ตรงเป้าหมาย Nextida สร้างขึ้นและได้รับการสนับสนุนจากวิทยาศาสตร์… การวิเคราะห์เมตาเกี่ยวข้องกับการค้นหาการทดลองแบบสุ่มที่มีกลุ่มควบคุมอย่างครอบคลุมภายใน PubMed, Cochrane Library, EMBASE, ClinicalKey, China Knowledge Resource Integrated, หลักฐานกายภาพบำบัด และฐานข้อมูล Google Scholar Jacob ประสบปัญหาเกี่ยวกับการย่อยโปรตีนเป็นครั้งคราว แต่นั่นไม่ใช่กรณีของ Sascha Fitness Hydrolyzed Whey ผู้ทดสอบทั้งสองคนให้คะแนนผงโปรตีน 5 เต็ม 5 สำหรับผลข้างเคียงที่จำกัด Brittany Combs ผู้จัดการโซเชียลมีเดียของ GGR ทดสอบผงโปรตีนและให้คะแนน four.a hundred seventy five จาก 5 คะแนน คะแนนรสชาติและความสามารถในการละลายเป็นปัจจัยสำคัญในคะแนนที่ดี โดย Brittany ให้คะแนน Isopure Whey Protein Isolate 5 เต็ม 5 สำหรับทั้งสองอย่าง เรามุ่งมั่นที่จะรับการกล่าวถึงอย่างรวดเร็ว แต่อาจต้องใช้เวลาสักระยะในการประมวลผลข้อมูลทั้งหมดที่เรารวบรวม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเวลาเร่งด่วน หากยังมีบางอย่างขาดหายไปหลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งวัน โปรดแจ้งให้เราทราบโดยกรอกแบบฟอร์มนี้ สมาชิกในทีมของเราจะตรวจสอบคำขอของคุณโดยเร็วที่สุด นักวิทยาศาสตร์ที่พูดภาษาเดนมาร์กซึ่งแยกและอธิบายวิตามินเค (นอกเหนือจากการตั้งชื่อเช่นนี้) ทำเช่นนั้นเนื่องจากวิตามินมีส่วนเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดในการแข็งตัวของเลือดหลังการบาดเจ็บ (จากคำภาษาเดนมาร์ก Koagulation) ในเวลานั้น ตัวอักษรส่วนใหญ่ (แต่ไม่ใช่ทั้งหมด) ตั้งแต่ F ถึง J ถูกกำหนดไว้แล้ว ดังนั้น การใช้ตัวอักษร K จึงถือว่าค่อนข้างสมเหตุสมผล ตารางการตั้งชื่อวิตามินที่จัดประเภทใหม่จะแสดงรายชื่อสารเคมีที่เคยจัดอยู่ในประเภทวิตามิน เช่นเดียวกับชื่อวิตามินเดิมที่ต่อมากลายเป็นส่วนหนึ่งของบีคอมเพล็กซ์
ในฐานะนักโภชนาการที่ลงทะเบียนมานานกว่า 9 ปี ฉันได้รวบรวมรายชื่อเครื่องดื่มโปรตีนยอดนิยม และวิธีการเลือกเครื่องดื่มที่เหมาะกับคุณ เรามาเริ่มกันเลยดีกว่า ข้อมูล รวมถึงแต่ไม่จำกัดเฉพาะข้อความ กราฟิก รูปภาพ และเนื้อหาอื่นๆ ที่มีอยู่ในเว็บไซต์นี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้น ไม่มีเนื้อหาใดบนเว็บไซต์นี้มีวัตถุประสงค์เพื่อใช้แทนคำแนะนำทางการแพทย์ การวินิจฉัย หรือการรักษาจากผู้เชี่ยวชาญ ขอคำแนะนำจากผู้ให้บริการดูแลสุขภาพของคุณเสมอสำหรับคำถามใด ๆ ที่คุณอาจมีเกี่ยวกับเงื่อนไขทางการแพทย์หรือการรักษา และก่อนที่จะดำเนินการตามแผนการดูแลสุขภาพใหม่ และอย่าเพิกเฉยต่อคำแนะนำทางการแพทย์จากผู้เชี่ยวชาญหรือล่าช้าในการขอคำแนะนำเนื่องจากสิ่งที่คุณได้อ่านบนเว็บไซต์นี้ . Sascha Fitness มาเป็นอันดับหนึ่งในการค้นหาผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับการย่อยอาหาร Kate Meier, CPT, USAW-L1, CF-L1 และหัวหน้าเนื้อหา GGR และ Jacob Penner สมาชิกของคณะผู้เชี่ยวชาญ GGR และโค้ชยกน้ำหนัก USAW ใช้ผงโปรตีนนี้เป็นเวลาสองสามสัปดาห์ ได้คะแนนรวม four.four จาก 5 คะแนน โดยมีคะแนนสูงในด้านรสชาติและความสามารถในการละลาย ทั้ง Kate และ Jacob ต่างบอกว่าจะซื้อผลิตภัณฑ์อีกครั้ง นอกจากนี้ Isopure Whey Protein Isolate ยังเป็นผงโปรตีนที่ไม่ปรุงรส ทำให้เป็นอาหารเสริมอเนกประสงค์ คุณไม่จำเป็นต้องดื่มนมเพื่อให้อร่อย สามารถเพิ่มลงในขนมอบ ซุป และอื่นๆ อีกมากมาย คุณสามารถซื้อผงโปรตีนในกล่องบรรจุซองเสิร์ฟเดี่ยว 15 ซองหรือภาชนะแบบตักได้ โดยซองละ 30 ซอง คุณจะต้องจ่ายเพิ่มเล็กน้อยต่อหนึ่งหน่วยบริโภคเพื่อเพิ่มความสะดวกสบายของถุงเสิร์ฟเดี่ยว ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด ผลิตภัณฑ์ได้รับการทดสอบโดยบุคคลที่สามในด้านคุณภาพและความปลอดภัย การปฏิบัติตามใบสั่งแพทย์เป็นขั้นตอนสำคัญในการป้องกันการใช้คอลลาเจนเกินขนาด โปรดจำไว้ว่าอาหารเสริมคอลลาเจนจะมีประโยชน์ก็ต่อเมื่อรับประทานในปริมาณและความถี่ที่เหมาะสมเท่านั้น
บางคนอาจชอบนมทางเลือกอื่น (นอกเหนือจากนมวัวแลคโตสฟรี) หากพวกเขาบริโภคอาหารที่มีพืชเป็นหลักหรือเป็นมังสวิรัติ/วีแกน Organic Nutrition Shake เป็นอาหารเสริมพื้นฐานของ OrgainⓇ ทั้งหมดในที่เดียว มีแคลอรี่ 250 และโปรตีนออร์แกนิก sixteen กรัม อาหารเสริมตัวนี้จะเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่ต้องการเครื่องดื่มทดแทนมื้ออาหาร เช่นคนที่อาศัยแต่ของเหลวเป็นแหล่งสารอาหารหลัก สถาบัน Ruscio ได้พัฒนาสูตรคุณภาพสูงหลายสูตรเพื่อช่วยเหลือผู้ป่วยและผู้เข้ารับการรักษาของเรา หากคุณสนใจที่จะเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เหล่านี้ โปรดคลิกที่นี่ โปรดทราบว่ามีตัวเลือกอื่นๆ อีกมากมาย และเราขอแนะนำให้คุณค้นหาผลิตภัณฑ์ที่อาจเหมาะกับคุณ ตอนนี้คุณได้ไพรเมอร์เกี่ยวกับโปรตีนแล้ว ให้ฉันแบ่งปันสิ่งที่งานวิจัยบอกเกี่ยวกับปริมาณโปรตีนที่คุณต้องการโดยพิจารณาจากอายุและเป้าหมายด้านสุขภาพของคุณ บล็อก The One Medical ได้รับการเผยแพร่โดย One Medical ซึ่งเป็นหน่วยงานดูแลขั้นพื้นฐานสมัยใหม่ระดับชาติที่จับคู่บริการดูแลเสมือนตลอด 24 ชั่วโมงทุกวัน เข้ากับการดูแลแบบตัวต่อตัวที่สะดวกสบายและน่าดึงดูดใจในสถานที่ต่างๆ กว่า one hundred แห่งทั่วสหรัฐอเมริกา One Medical อยู่ในภารกิจที่จะเปลี่ยนแปลงการดูแลสุขภาพสำหรับ ผ่านแนวทางที่ขับเคลื่อนโดยเทคโนโลยีที่ยึดมนุษย์เป็นศูนย์กลางในการดูแลผู้คนในทุกช่วงอายุของชีวิต
เนื้อหานี้ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อใช้แทนคำแนะนำทางการแพทย์ การวินิจฉัย หรือการรักษาจากผู้เชี่ยวชาญ เครื่องดื่มที่มีประโยชน์ไม่ได้มีจุดมุ่งหมายเพื่อวินิจฉัย บำบัด บำบัด หรือป้องกันโรคใดๆ ราคาก็เป็นสิ่งสำคัญในการพิจารณาเลือกอาหารเสริมโปรตีน ผู้สูงอายุที่มีงบจำกัดอาจต้องการมองหาผลิตภัณฑ์ที่ให้ความคุ้มค่าคุ้มราคา อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องไม่ประนีประนอมกับคุณภาพโดยคำนึงถึงราคา เราใช้อาหารเสริมตัวนี้มาสองสามเดือนแล้วและพบว่ามีการปรับปรุงในด้านความจำและการจดจำของเรา อาหารเสริมประกอบด้วย Silk Protein Hydrolysate จากรังไหมซึ่งเป็นส่วนผสมที่ปราศจากยาและสารกระตุ้น one hundred pc ซึ่งแสดงให้เห็นถึงการปรับปรุงที่สำคัญในด้านความจำและการจดจำในผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีในเวลาเพียงสี่สัปดาห์
เวย์ถือเป็นโปรตีนคุณภาพสูงหรือสมบูรณ์ซึ่งหมายความว่าอุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดและมีลิวซีนสูงกว่า ซึ่งเป็นหนึ่งในกรดอะมิโนที่จำเป็นที่ร่างกายไม่สามารถสร้างเองได้จึงต้องได้มาจากอาหาร ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเครื่องดื่มโภชนาการที่คุณเลือกสอดคล้องกับส่วนผสมหลักที่เราเน้น เช่น โปรตีนคุณภาพสูง วิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น มองหาแบรนด์ที่เชื่อถือได้ซึ่งมีประวัติในการจัดหาโภชนาการสำหรับผู้สูงอายุโดยเฉพาะที่มีคุณภาพ นอกจากนี้ ตรวจสอบบทวิจารณ์และการให้คะแนนผลิตภัณฑ์จากลูกค้ารายอื่นๆ เนื่องจากพวกเขาสามารถให้ข้อมูลเชิงลึกอันมีค่าเกี่ยวกับรสชาติ ประสิทธิภาพ และความพึงพอใจโดยรวม สำหรับผู้สูงอายุที่ฟื้นตัวจากการผ่าตัด การเจ็บป่วย หรือการบาดเจ็บ โภชนาการที่เพียงพอถือเป็นสิ่งสำคัญ เครื่องดื่มเสริมโภชนาการสามารถให้แหล่งสารอาหารและแคลอรี่ที่เข้มข้น ช่วยให้ผู้สูงอายุฟื้นตัวได้เร็วและกลับมาแข็งแรงอีกครั้ง จากการวิจัยของเธอ Volpi แนะนำว่าผู้สูงอายุรับประทานโปรตีน 25 ถึง 30 กรัมต่อมื้อ ในทางปฏิบัติแล้ว นั่นหมายถึงการทบทวนสิ่งที่ผู้คนกินเป็นอาหารเช้า เมื่อปริมาณโปรตีนมีแนวโน้มต่ำที่สุด “ข้าวโอ๊ตหรือซีเรียลกับนมไม่เพียงพอ ผู้คนควรนึกถึงการเพิ่มกรีกโยเกิร์ต ไข่ หรือไส้กรอกไก่งวง” โวลปีกล่าว
เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควรได้รับโปรตีนจากอาหาร นอกจากนี้ ให้เว้นระยะไว้ตลอดทั้งวันแทนที่จะต้องบรรทุกอาหารมื้อเดียว แต่ถ้าคุณมีปัญหาในการรับประทานอาหารให้เพียงพอ โปรตีนเชค ผง แท่ง และอาหารเสริมสามารถช่วยได้ เพื่อควบคุมน้ำตาลและสารปรุงแต่ง ให้ทำเครื่องดื่มโปรตีนของคุณเอง ผสมกรีกโยเกิร์ตไร้ไขมัน ½ ถ้วย นมถั่วเหลืองหรือพร่องมันเนย ½ ถ้วย และผลไม้ ½ ถ้วย จะได้ประมาณ 14 กรัม เติมเนยถั่ว 1 ช้อนโต๊ะเพื่อเพิ่มโปรตีนได้มากถึง 18 กรัม มีการถกเถียงกันในเรื่องความปลอดภัยของอาหารที่มีโปรตีนสูง ซึ่งส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับผลกระทบด้านลบต่อผู้ที่เป็นโรคไตเรื้อรัง [23] อย่างไรก็ตาม สำหรับผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ ผลการวิจัยคุณภาพสูงที่แข็งแกร่งไม่แสดงหลักฐานว่าอาหารที่มีโปรตีนสูง (มากถึง 2.four กรัมของโปรตีนต่อกิโลกรัมของน้ำหนักตัวต่อวันเป็นเวลาสูงสุด 2 ปี) เป็นอันตรายต่อการทำงานของไต [24] หรือสุขภาพของกระดูก [25]. ลียงบรรยายว่ากล้ามเนื้อเป็นอวัยวะของการมีอายุยืนยาวมาก มันสมเหตุสมผลมากเมื่อคุณคิดว่าภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อยส่งผลเสียต่อผู้สูงอายุอย่างไร เพียงรักษาปริมาณกล้ามเนื้อให้แข็งแรงในช่วงอายุที่มากขึ้น เราก็สามารถรักษาสุขภาพการเผาผลาญของเรา คงความกระฉับกระเฉงทางร่างกายได้มากขึ้น และขจัดข้อกังวลที่เกี่ยวข้องกับมวลกล้ามเนื้อน้อย ซึ่งทั้งหมดนี้อาจช่วยให้เรามีสุขภาพที่ดีและอายุยืนยาวขึ้นได้ แล้วคุณจะปกป้องอวัยวะสำคัญที่เรียกว่ากล้ามเนื้อได้อย่างไร? มีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโปรตีนหลายประเภท รวมถึงเวย์ เคซีน และตัวเลือกจากพืช โดยแต่ละประเภทมีโปรไฟล์กรดอะมิโนของตัวเองและคุณประโยชน์ต่อสุขภาพของผู้สูงอายุ เวย์โปรตีนเป็นโปรตีนคุณภาพสูงที่ร่างกายย่อยและดูดซึมได้ง่าย สามารถช่วยให้ผู้สูงอายุรักษามวลกล้ามเนื้อและความแข็งแรง สนับสนุนการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน และช่วยควบคุมน้ำหนัก
หลังจากช่วยพ่อของลูกค้าในช่วงอายุ 70 ต้นๆ เพื่อช่วยปรับปรุงความเป็นอยู่โดยรวมของเขา ฉันก็ต้องเลือกอาหารเสริมที่เหมาะสม ในการวิจัยในอนาคต โออิคาวะวางแผนที่จะมุ่งเน้นไปที่ผู้หญิงโดยเฉพาะ ซึ่งมีแนวโน้มจะประสบปัญหามากขึ้นในการสร้างความแข็งแกร่งขึ้นมาใหม่ Stuart Phillips ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยโภชนาการ การออกกำลังกาย และสุขภาพของมหาวิทยาลัย McMaster กล่าวว่า “โปรตีนมีความสำคัญมากขึ้นในช่วงเหตุการณ์ต่างๆ ในชีวิตของผู้สูงอายุ ซึ่งทำให้พวกเขาต้องตกอยู่ในสถานการณ์ที่กล้ามเนื้อไม่สามารถใช้งานได้ เช่น การเปลี่ยนข้อสะโพกหรือข้อเข่า” แคนาดา. สิ่งสำคัญอีกประการหนึ่งคือการย่อยได้และโอกาสที่จะเกิดอาการแพ้ ผู้สูงอายุที่แพ้แลคโตสจะได้รับประโยชน์จากตัวเลือกที่ปราศจากแลคโตส เช่น ถั่วเหลืองหรือโปรตีนถั่ว ในทำนองเดียวกัน ผู้ที่มีอาการแพ้หรือแพ้ง่ายควรหลีกเลี่ยงผงที่มีสารก่อภูมิแพ้ เช่น กลูเตน ถั่ว หรือนม เนื่องจากไม่มีส่วนผสมของนม จึงเป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมหากคุณแพ้แลคโตสหรือแพ้นม นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่เป็นกลางซึ่งทำให้เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่หลากหลายอย่างไม่น่าเชื่อ การปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพสามารถปรับเปลี่ยนแนวทางของคุณเพิ่มเติมได้ และให้แน่ใจว่าอาหารเสริมที่เลือกนั้นสอดคล้องกับความต้องการและสภาวะสุขภาพของผู้สูงอายุแต่ละราย
กรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง (BCAA) มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการสังเคราะห์กล้ามเนื้อ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง BCAA leucine เวย์โปรตีน โดยเฉพาะเวย์โปรตีนไอโซเลท เป็นแหล่งโปรตีนชนิดผงที่ดีของ BCAA อย่างไรก็ตาม ในการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ ควรเน้นไปที่การได้รับกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดและโปรตีนโดยรวมที่เพียงพอ เวย์ ถั่วเหลือง ถั่ว ไข่ และส่วนผสมจากพืชบางชนิดให้กรดอะมิโนที่จำเป็นทั้ง 9 ชนิด ดังนั้นการรับประทานแหล่งโปรตีนเหล่านี้และการฝึกความต้านทานสามารถทำงานร่วมกันเพื่อเพิ่มกล้ามเนื้อได้ ผงโปรตีนมีหลากหลายรูปแบบจากพืชหรือสัตว์ ผงโปรตีนจากพืชมักทำจากถั่ว ถั่วเหลือง ป่าน ถั่วหรือเมล็ดพืช ในขณะที่โปรตีนจากสัตว์ทำจากเวย์ เคซีน ไข่ หรือคอลลาเจน เวย์โปรตีนเป็นหนึ่งในโปรตีนที่ได้รับความนิยมมากที่สุด และมีให้เลือกทั้งแบบแยกส่วน เข้มข้น และไฮโดรไลเสต แต่ละคนมีสารอาหารหลักที่แตกต่างกัน เวย์โปรตีนไฮโดรไลซ์เป็นเวย์โปรตีนที่ดีที่สุดในสามชนิดนี้สำหรับผู้ที่แพ้แลคโตส แนะนำให้ใช้ผงโปรตีนจากนม ซึ่งรวมถึงเวย์และเคซีนเพื่อสนับสนุนการซ่อมแซมและการสังเคราะห์กล้ามเนื้อ เนื่องจากมีการดูดซึมสูงและมีปริมาณกรดอะมิโนที่จำเป็น รวมถึงกรดอะมิโนสายโซ่สาขา (BCAAs) ในปริมาณสูง โดยเฉพาะลิวซีน ปริมาณโปรตีนที่แนะนำสำหรับผู้ใหญ่ทุกวัย โดยอิงจากการศึกษาสมดุลไนโตรเจน คือ 0.eight กรัม/น้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมในประเทศส่วนใหญ่ [9] โดยไม่มีการปรับเปลี่ยนอายุหรือเพศ อย่างไรก็ตาม มีการเรียกร้องกันมากขึ้นว่าปริมาณโปรตีนขั้นต่ำที่แนะนำต่อวันในผู้สูงอายุจะสูงกว่านั้น [10,11] เหตุผลหนึ่งก็คือข้อกังวลว่าวิธีการศึกษาสมดุลไนโตรเจนแบบดั้งเดิมที่ใช้ในการกำหนดความต้องการโปรตีนที่เหมาะสมในผู้ใหญ่ทุกวัยนั้นประเมินความต้องการที่แท้จริงต่ำไป โดยมีข้อกำหนดที่กำหนดโดยวิธีออกซิเดชันของกรดอะมิโน (IAAO) ตัวบ่งชี้ใหม่ ซึ่งสูงขึ้นถึง 25–75% [9 ] ปริมาณโปรตีนขั้นต่ำสำหรับคนหนุ่มสาวที่มีสุขภาพดีซึ่งกำหนดโดย IAAO คือประมาณ 1.0–1.2 กรัม/กก./วัน [9] ต่อวันจะดีขึ้นหรือไม่ (i) การทำงานทางกายภาพ (ii) มวลที่ปราศจากไขมัน (FFM) และมวลกล้ามเนื้อโครงร่างภาคผนวก (ASM) และ (iii) การอักเสบทั่วร่างกายตามที่วัดโดย IL-6 และ TNF-α
วิตามินและแร่ธาตุในระดับสูงในเครื่องดื่มโภชนาการสามารถเพิ่มส่วนผสมนี้ภายในร่างกายและทำให้เกิดอาการแทรกซ้อนเพิ่มเติมได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากผู้สูงอายุดื่มหลายแก้วต่อวัน ตัวอย่างเช่น เครื่องดื่มโภชนาการขนาด eight ออนซ์สามารถบรรจุวิตามินเคได้ถึง 40 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการในแต่ละวันของผู้สูงอายุ ซึ่งฟังดูดีต่อสุขภาพ แต่วิตามินเคสามารถส่งผลโดยตรงต่อประสิทธิภาพของยาเจือจางเลือด เช่น วาร์ฟาริน (คูมาดิน) ผู้สูงอายุที่ต้องการมีน้ำหนักมากควรบริโภคแคลอรี่หนาแน่นและผงโปรตีนที่อุดมไปด้วยโปรตีน สารเพิ่มมวล เวย์โปรตีนเข้มข้น และเคซีนโปรตีน คือโปรตีนผงในอุดมคติสำหรับผู้สูงอายุที่ต้องการเพิ่มน้ำหนัก นอกจากโปรตีนแล้ว อาหารเสริมส่วนใหญ่ยังมาพร้อมกับสารอาหารอื่นๆ ที่ดีสำหรับผู้สูงอายุอีกด้วย ค้นหาผลิตภัณฑ์ที่มีวิตามินและแร่ธาตุ เช่น แคลเซียม วิตามินดี และวิตามินบี ที่ช่วยในการรักษาสุขภาพกระดูกและระดับพลังงาน เราค้นพบว่าส่วนผสมแบบเชคเป็นผลิตภัณฑ์ที่สมบูรณ์แบบที่จะช่วยให้คุณได้รับสารอาหารที่จำเป็นในแต่ละวัน การผสมผสานของวิตามินและแร่ธาตุนั้นน่าประทับใจมาก และการเติมคอลลาเจนและไฟเบอร์ทำให้ผลิตภัณฑ์นี้แตกต่างจากอาหารเสริมโปรตีนอื่นๆ มาก ยิ่งไปกว่านั้น อาจมีราคาแพงกว่าเมื่อเทียบกับผงโปรตีนชนิดอื่นในท้องตลาด ขณะเดียวกันเราคิดว่าคุณภาพของส่วนผสมนั้นคุ้มค่าเกินราคา โดยสรุป เรารับรองผลิตภัณฑ์นี้กับผู้ที่มองหาผงโปรตีนจากพืชที่ดีเยี่ยม
ผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับผู้สูงอายุเป็นหัวข้อที่สนใจเพิ่มมากขึ้นเมื่อประชากรมีอายุมากขึ้น และความสำคัญของการรักษามวลกล้ามเนื้อและสุขภาพโดยรวมก็ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางมากขึ้น โปรตีนเป็นสารอาหารที่สำคัญสำหรับผู้สูงอายุ เนื่องจากช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อซึ่งอาจลดลงตามอายุ ส่งผลให้การเคลื่อนไหวและความเป็นอิสระลดลง การเสริมโปรตีนผงเป็นวิธีที่สะดวกและมีประสิทธิภาพในการเพิ่มปริมาณโปรตีน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่อาจต้องดิ้นรนกับการบริโภคโปรตีนให้เพียงพอผ่านการรับประทานอาหารเพียงอย่างเดียว หลังจากตรวจสอบหลักฐานเพิ่มเติม กลุ่มแพทย์และผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการระหว่างประเทศในปี 2013 แนะนำให้ผู้สูงอายุที่มีสุขภาพดีบริโภคโปรตีน 1 ถึง 1.2 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวัน ซึ่งเพิ่มขึ้น 25 ถึง 50 เปอร์เซ็นต์เมื่อเทียบกับ RDA (นั่นคือ 69 ถึง eighty one กรัมสำหรับผู้หญิงน้ำหนัก one hundred fifty ปอนด์ และ 81 ถึง 98 กรัมสำหรับผู้ชายน้ำหนัก one hundred eighty ปอนด์) คำแนะนำดังกล่าวได้รับการยอมรับจากสมาคมโภชนาการทางคลินิกและการเผาผลาญอาหารแห่งยุโรป (European Society for Clinical Nutrition and Metabolism) เนื่องจากผู้สูงอายุจำนวนมากประสบปัญหาในการย่อยและดูดซึมโปรตีนอยู่แล้ว แหล่งโปรตีนที่มีการดูดซึมสูงจึงเหมาะอย่างยิ่ง โดยทั่วไป แหล่งโปรตีนจากสัตว์ เช่น เนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์นม และไข่ มีการดูดซึมได้สูงกว่าแหล่งโปรตีนจากพืช และผลิตภัณฑ์เสริมโปรตีน เช่น เวย์โปรตีนผง มักจะมีการดูดซึมได้สูงกว่าแหล่งอาหารจากสัตว์
ก่อนที่จะเพิ่มอาหารเสริมตัวใหม่ให้กับกิจวัตรประจำวันของคุณ ให้ปรึกษาแพทย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีภาวะสุขภาพผิดปกติหรือกำลังใช้ยาอยู่ นอกจากนี้ Crocin ยังแสดงให้เห็นว่าช่วยป้องกันความชราในเซลล์ผิวหนังของมนุษย์ด้วยการลดการอักเสบและป้องกันความเสียหายของเซลล์ที่เกิดจากแสงยูวี (32, 33) นอกจากนี้ อาจมีความเกี่ยวข้องกันระหว่างการบริโภคชาเขียวกับการป้องกันผิวที่แก่ก่อนวัย รวมถึงรอยดำที่ลดลงที่เกิดจากแสงอัลตราไวโอเลต (UV) (13, 14, 15) การวิจัยแสดงให้เห็นว่าเคอร์คูมินกระตุ้นโปรตีนบางชนิดที่ช่วยชะลอการชราภาพของเซลล์และส่งเสริมการมีอายุยืนยาว (4, 5) สาเหตุหลักของการแก่ชรา ได้แก่ ความเสียหายของเซลล์ที่สะสมซึ่งเกิดจากโมเลกุลที่เกิดปฏิกิริยาที่เรียกว่าอนุมูลอิสระ และเทโลเมียร์ที่สั้นลงซึ่งเป็นโครงสร้างที่ปลายโครโมโซมซึ่งมีบทบาทสำคัญในการแบ่งเซลล์ (1) Janet Lee, LAc เป็นนักฝังเข็มและเป็นนักเขียนอิสระในรัฐแคนซัส ผู้มีส่วนร่วมใน Consumer Reports ในหัวข้อต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพ เธอครอบคลุมเรื่องสุขภาพ การออกกำลังกาย และโภชนาการมาเป็นเวลา 25 ปีในฐานะนักเขียนและบรรณาธิการ เธอได้รับการรับรองจาก National Academy of Sports Medicine and Yoga Alliance และเป็นผู้สอนการปั่นจักรยานที่ผ่านการฝึกอบรม
นอกจากนี้ยังมีสารที่มีตัวอักษร B (เช่น Bm) อยู่ในรายชื่อวิตามินบีที่ไม่ถือเป็นวิตามิน ปัจจุบันมี “วิตามินดี” อื่นๆ อีกหลายชนิดที่ได้รับการยอมรับว่าเป็นสารอื่นๆ ซึ่งแหล่งที่มาประเภทเดียวกันบางแห่งอาจมีจำนวนสูงถึง D7 laetrile ในการรักษาโรคมะเร็งที่ถกเถียงกันอยู่มีอยู่ช่วงหนึ่งที่มีตัวอักษรเป็นวิตามินบี 17 ดูเหมือนจะไม่มีความเห็นพ้องต้องกันเกี่ยวกับการมีอยู่ของสารที่ครั้งหนึ่งเคยเรียกว่าวิตามิน Q, R, T, V, W, X, Y หรือ Z เอนไซม์ย่อยอาหารที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติคือโปรตีนที่ร่างกายสร้างขึ้นเพื่อย่อยอาหารและช่วยในการย่อยอาหาร การย่อยอาหารคือกระบวนการใช้สารอาหารที่พบในอาหารเพื่อให้พลังงานแก่ร่างกาย ช่วยให้ร่างกายเจริญเติบโต และทำหน้าที่สำคัญ ขอแนะนำให้นัดหมายกับแพทย์ก่อนที่คุณจะรับประทานอาหารเสริมคอลลาเจน พวกเขาจะมอบใบสั่งยาที่เหมาะสมให้กับคุณและทำการทดสอบต่างๆ เช่น การทดสอบผิวหนัง เพื่อดูว่าคุณแพ้คอลลาเจนหรือไม่
โปรแกรมการฝึกออกกำลังกายแบบก้าวหน้า 12 สัปดาห์จัดขึ้นที่มหาวิทยาลัย McMaster วิชาที่สำเร็จ RET สัปดาห์ละสองครั้ง (จันทร์และศุกร์) และ HIIT สัปดาห์ละครั้ง (พุธ) IBM SPSS เวอร์ชัน 28.0 ถูกใช้เพื่อวิเคราะห์ข้อมูลของเรา ทำการวิเคราะห์ต่อโปรโตคอลสำหรับผู้เข้าร่วมที่มีชุดข้อมูลครบถ้วน ตัวแปรหมวดหมู่ถูกนำเสนอเป็นความถี่พร้อมเปอร์เซ็นต์ ในขณะที่ตัวแปรต่อเนื่องถูกนำเสนอเป็นค่าเฉลี่ย ± ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน เมื่อสมมติฐานความเป็นปกติเป็นที่พอใจ (ตรวจสอบโดยใช้การทดสอบชาปิโร – วิลค์) มิฉะนั้นจะแสดงค่ามัธยฐานที่มีพิสัยระหว่างควอไทล์ (IQR) การทดสอบความสำคัญของตัวแปรเชิงหมวดหมู่ได้รับการประเมินโดยใช้ไคสแควร์ของการทดสอบที่แน่นอนของฟิชเชอร์ การทดสอบนัยสำคัญสำหรับตัวแปรแบบกระจายปกติดำเนินการโดยใช้การวิเคราะห์ความแปรปรวนแบบทางเดียว มิฉะนั้น จะใช้การทดสอบครัสคาล–วาลลิส หากต้องการบันทึกบทความนี้ลงในบัญชี Google Drive ของคุณ โปรดเลือกรูปแบบอย่างน้อยหนึ่งรูปแบบและยืนยันว่าคุณตกลงที่จะปฏิบัติตามนโยบายการใช้งานของเรา หากนี่เป็นครั้งแรกที่คุณใช้คุณสมบัตินี้ คุณจะถูกขอให้อนุญาตให้ Cambridge Core เชื่อมต่อกับบัญชี Google Drive ของคุณ ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการบันทึกเนื้อหาลงใน Google Drive หากต้องการบันทึกบทความนี้ลงในบัญชี Dropbox ของคุณ โปรดเลือกหนึ่งรูปแบบขึ้นไปและยืนยันว่าคุณตกลงที่จะปฏิบัติตามนโยบายการใช้งานของเรา หากนี่เป็นครั้งแรกที่คุณใช้คุณสมบัตินี้ คุณจะถูกขอให้อนุญาตให้ Cambridge Core เชื่อมต่อกับบัญชี Dropbox ของคุณ ดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการบันทึกเนื้อหาลงใน Dropbox อินนูลินและฟรุกโตโอลิโกแซ็กคาไรด์ (FOS) ที่ได้มาจากอากาเว ซึ่งทั้งสองอย่างนี้เป็นพรีไบโอติกที่ทรงพลัง เช่นเดียวกับรำข้าวโอ๊ตปราศจากกลูเตน ซึ่งมีเบต้ากลูแคนที่เป็นประโยชน์ ช่วยเพิ่มประโยชน์ต่อสุขภาพให้กับโปรตีนถั่วเพียงอย่างเดียว หากคุณไม่ได้บริโภคแคลอรี่ส่วนเกิน วิธีง่ายๆ ในการป้องกันภาวะโปรตีนไม่เพียงพอคือการใช้ผงเข้มข้นที่ทำจากถั่วออร์แกนิกคุณภาพสูง
เมื่อคุณอายุมากขึ้น การผลิตคอลลาเจน ซึ่งเป็นโปรตีนที่ช่วยรักษาโครงสร้างผิวจะช้าลง ส่งผลให้เกิดสัญญาณแห่งวัย เช่น ริ้วรอยได้เร็วขึ้น นอกจากนี้ การทบทวนฉบับหนึ่งยังชี้ให้เห็นว่าการบริโภคชาเขียวทุกวันอาจระงับความชราของสมองด้วยการกระตุ้นเซลล์ประสาทและลดความเครียด (15) EGCG อาจทำงานโดยการฟื้นฟูการทำงานของไมโตคอนเดรียในเซลล์และออกฤทธิ์ต่อวิถีทางที่เกี่ยวข้องกับการแก่ชรา นอกจากนี้ยังกระตุ้นให้เกิด autophagy ซึ่งเป็นกระบวนการที่ร่างกายของคุณกำจัดวัสดุเซลล์ที่เสียหาย (12) เคอร์คูมินเป็นสารประกอบออกฤทธิ์หลักในขมิ้น อาจชะลอความแก่ด้วยการกระตุ้นโปรตีนบางชนิดและป้องกันความเสียหายของเซลล์ หากคุณเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีโปรตีนสูง โปรดจำไว้ว่า “โปรตีนสูง” บนฉลากหมายความว่าผลิตภัณฑ์จะต้องมีปริมาณ 10 กรัมขึ้นไปต่อหนึ่งหน่วยบริโภค หากต้องการเรียกว่าแหล่งที่ “ดี” จะต้องมีปริมาณ 5 ถึง 9.5 กรัมต่อมื้อ
โดยสรุป การเลือกอาหารเสริมโปรตีนสำหรับผู้สูงอายุต้องคำนึงถึงแหล่งโปรตีน ปริมาณสารอาหาร รสชาติ เนื้อสัมผัส และราคาด้วย เมื่อคำนึงถึงปัจจัยเหล่านี้ คุณสามารถเลือกผลิตภัณฑ์ที่ตรงกับความต้องการทางโภชนาการและความชอบของคุณได้ สิ่งแรกที่ต้องคำนึงถึงคือแหล่งที่มาของโปรตีน เวย์โปรตีนเป็นตัวเลือกยอดนิยมเนื่องจากมีโปรตีนสูงและย่อยง่าย อย่างไรก็ตาม ผู้สูงอายุที่แพ้แลคโตสอาจต้องหาทางเลือกอื่น เช่น แหล่งโปรตีนจากพืช เช่น ถั่ว ถั่วเหลือง หรือโปรตีนจากข้าว การดูแลให้ผู้สูงอายุที่กลืนลำบากหรือรู้สึกว่าการรับประทานอาหารไม่เป็นที่พอใจอีกต่อไปนั้นได้รับแคลอรี่เพียงพอและวิตามินก็ไม่ใช่เรื่องเล็กๆ เครื่องดื่มโภชนาการและเครื่องดื่มเชคหาได้ง่ายในร้านขายของชำ และได้รับการออกแบบมาเพื่อให้บรรลุเป้าหมายในการเพิ่มแคลอรี่และโภชนาการด้วยรสชาติที่เข้มข้นและน่ารับประทาน ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่ช่วยให้ผู้อาวุโส “กิน” ถือเป็นความโล่งใจที่น่ายินดีสำหรับผู้ดูแลที่ต้องเผชิญกับความท้าทายในแต่ละวันนี้ หากคุณกำลังมองหาผงโปรตีนจากพืชจากธรรมชาติล้วนๆ ที่ขาดส่วนผสมเทียม ผงโปรตีน Sunwarrior Warrior Blend อาจเป็นตัวเลือกที่เหมาะสม
สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบปริมาณสารอาหารของผลิตภัณฑ์เสริมโปรตีน มองหาผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตต่ำและมีโปรตีนสูง อาหารเสริมควรมีกรดอะมิโน วิตามิน และแร่ธาตุที่จำเป็นซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพโดยรวม ในฐานะบุคคลที่ให้ความสำคัญกับสุขภาพและความสมบูรณ์แข็งแรง เราได้ค้นหาผลิตภัณฑ์ที่ไม่เพียงแต่ให้สารอาหารที่จำเป็นเท่านั้น แต่ยังสอดคล้องกับค่านิยมของเราอีกด้วย ผงโปรตีนจากพืช KOS นำเสนอโซลูชันที่ตรงตามเกณฑ์ทั้งสอง ด้วยการผสมผสานระหว่างโปรตีนถั่ว เมล็ดแฟลกซ์ ควินัว และโปรตีนเมล็ดฟักทอง ทำให้มีกรดอะมิโนที่ครอบคลุมซึ่งจำเป็นต่อการรักษามวลกล้ามเนื้อและความมีชีวิตชีวาโดยรวมเมื่อเราอายุมากขึ้น เครื่องดื่มที่เสริมแร่ธาตุ วิตามิน และอาหารเสริมจะยังคงไม่มีสารอาหารรอง ใยอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระทั้งหมดจากแหล่งอาหารทั้งหมด ตามที่แพทย์ผู้สูงอายุ ดร. Suzanne Salamon กล่าวว่า “ผู้คนเห็นวิตามินและแร่ธาตุมากมาย และคิดว่ายิ่งมากก็ยิ่งดีเสมอไป” สมูทตี้ผลไม้ทำเองหรือแช่เย็นแทนเครื่องดื่มโภชนาการแปรรูป อาจมีส่วนผสมเสริมน้อยกว่า การเสริมอาหารประจำวันด้วยเครื่องดื่มโภชนาการเป็นของว่างหรืออาหารมื้อเดียวอาจจะไม่เสียหาย แต่ความพยายามที่จะหาอาหารที่แท้จริงมาประกอบเป็นอาหารส่วนใหญ่ของผู้อาวุโสจะนำไปสู่แหล่งโภชนาการที่ดีที่สุด เครื่องดื่มทดแทนมื้ออาหารมักจะมีวิตามินและแร่ธาตุในปริมาณสูง (บางครั้งก็มากเกินไปด้วยซ้ำ) ซึ่งอาจก่อให้เกิดปฏิกิริยาระหว่างยาที่เป็นอันตรายกับยาของผู้อาวุโสได้ ผู้สูงอายุจำนวนมากรับประทานยาตามใบสั่งแพทย์และยาที่จำหน่ายหน้าเคาน์เตอร์ และอาจรวมถึงวิตามินและอาหารเสริมด้วย การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่า 39 เปอร์เซ็นต์ของผู้สูงอายุรายงานว่ารับประทานยาตามใบสั่งแพทย์ 5 รายการขึ้นไปในระยะเวลาเฉลี่ย 30 วัน สูตรการใช้ยาที่ซับซ้อนเหล่านี้อาจเป็นปัญหาได้ด้วยตัวเอง ก่อให้เกิดผลข้างเคียงที่เป็นอันตราย และอาจสร้างความเสียหายต่ออวัยวะและระบบที่ทำงานอยู่
พวกเขาพบว่าปริมาณโปรตีนสะสมเพิ่มขึ้นเมื่ออาสาสมัครบริโภคเครื่องดื่มโปรตีน การบริโภคเวย์โปรตีน 30 กรัมทำให้เพิ่มขึ้น 17% ในขณะที่เวย์โปรตีน 70 กรัมทำให้กลุ่มอายุน้อยกว่าเพิ่มขึ้น 36% ในกลุ่มที่มีอายุมากกว่านั้น การบริโภคเวย์โปรตีน 30 กรัมทำให้เพิ่มขึ้น 23% และเวย์โปรตีน 70 กรัมทำให้เพิ่มขึ้น 47% พวกเขาตั้งสมมติฐานว่าการปราบปรามการบริโภคพลังงานด้วยเวย์โปรตีนเมื่อเทียบกับการควบคุมจะมีน้อยกว่าในผู้สูงอายุที่มีสุขภาพดี ส่งผลให้พลังงานสะสมและการบริโภคโปรตีนในชายสูงอายุเพิ่มขึ้น ในการศึกษานี้ ทีมนักวิจัยจากโรงพยาบาลรอยัลแอดิเลด ประเทศออสเตรเลีย มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาลักษณะของผลกระทบของความชราที่มีต่อการยับยั้งการบริโภคอาหารในมื้อเช้า มื้อกลางวัน และมื้อเย็นในช่วงเวลา 9 ชั่วโมงโดยปริมาณเวย์โปรตีนก่อนอาหารเช้า (30 กรัม และ 70 กรัม) เปรียบเทียบกับเครื่องดื่มควบคุมในผู้ชายอายุน้อยและสูงอายุที่มีสุขภาพดี โดยใช้ขนาดตัวอย่าง 30 นักวิจัยของการศึกษาในปัจจุบันได้รายงานก่อนหน้านี้ว่าในผู้สูงอายุ การปราบปรามเฉียบพลัน (นานถึงสามชั่วโมงหลังการบริโภค) ของการบริโภคพลังงานที่เกิดจากการเสริมโปรตีนจะน้อยกว่าที่พบในผู้ใหญ่อายุน้อย ส่งผลให้พลังงานโดยรวมและโปรตีนเพิ่มขึ้น การบริโภคในผู้สูงอายุ เครื่องดื่มโภชนาการโปรตีนหลายชนิดให้ความต้องการโปรตีนในปริมาณที่มาก เช่นเดียวกับวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ เครื่องดื่มบางชนิดอุดมไปด้วยวิตามินดี โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม และสารอาหารอื่นๆ ที่จำเป็นในการขับเคลื่อนระบบต่างๆ ของร่างกาย สารอาหารหลักเหล่านี้ทำให้เครื่องดื่มที่มีโปรตีนสูงเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของคุณ จำเป็นต้องมีการทดลองโปรตีนและอาหารเสริมพลังงานในช่องปากเพิ่มเติมในผู้สูงอายุที่มีความเสี่ยงต่อภาวะทุพโภชนาการที่อาศัยอยู่ในชุมชน เช่นเดียวกับการทดลองในกลุ่มผู้ป่วยที่กำหนดไว้อย่างชัดเจน การทดลองในอนาคตควรมีคุณภาพของระเบียบวิธีวิจัยสูง มีกำลังเพียงพอและมีความยาวเพียงพอ และรวมถึงผลลัพธ์ที่เกี่ยวข้องกับผู้เข้าร่วม เช่น ผลลัพธ์ด้านการปฏิบัติงานและคุณภาพชีวิต
อายุมากขึ้น กล้ามเนื้อเริ่มลดลง คนโดยเฉลี่ยจะสูญเสียมวลกล้ามเนื้อไร้ไขมัน zero.5% ถึง 1.5% ทุกปีในช่วงระหว่าง 50 ถึง eighty.6 ปี การสูญเสียมวลกล้ามเนื้อเริ่มต้นอย่างช้าๆ แต่จะเพิ่มขึ้นเมื่อคุณอายุมากขึ้น เมื่อเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ หมายความว่าคนวัย eighty ปีโดยเฉลี่ยมีมวลกล้ามเนื้อน้อยกว่าตอนอายุ 50 มาก โปรตีนยังสามารถช่วยในการลดน้ำหนักได้หากนั่นคือเป้าหมายของคุณ นั่นคือการลดน้ำหนักในรูปของไขมัน โปรตีนกำลังเติมเต็ม ช่วยให้คุณลดปริมาณแคลอรี่ได้โดยไม่ต้องหิว และยังช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อและลดไขมันในร่างกายไปพร้อมๆ กัน โปรตีนที่คุณกินประกอบด้วยกรดอะมิโน 20 ชนิด ซึ่งมีกรดอะมิโน 9 ชนิดที่จำเป็น สิ่งเหล่านี้เป็นส่วนสำคัญต่อการสร้างกล้ามเนื้อและเป็นส่วนที่คุณต้องได้รับในปริมาณที่เพียงพอเพื่อกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ แหล่งโปรตีนที่มีกรดอะมิโนจำเป็นทั้ง 9 ชนิดในปริมาณมากเรียกว่าโปรตีนสมบูรณ์ คุณคงคุ้นเคยกับสุภาษิตโบราณที่ว่า “อายุเป็นเพียงตัวเลข” นั่นอาจเป็นจริงในหลายกรณี อย่างไรก็ตาม มีความแตกต่างที่สำคัญระหว่างนักกีฬายกน้ำหนักรุ่นเยาว์และผู้อาวุโสและนักเพาะกายที่ต้องพิจารณาเมื่อวางแผนการบริโภคโปรตีนเพื่อรองรับการเติบโตของกล้ามเนื้อ ผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับผู้ชายและผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า 50 ปีที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อไม่จำเป็นต้องเหมือนกันกับโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับนักกีฬาอายุน้อย
เมื่ออายุมากขึ้น ร่างกายของเราต้องการโปรตีนมากขึ้นเพื่อรักษากล้ามเนื้อและหลีกเลี่ยงการสูญเสียกล้ามเนื้อตามอายุ อาหารเสริมโปรตีนอาจเป็นวิธีที่สะดวกและมีประสิทธิภาพในการตอบสนองความต้องการเหล่านี้ จากนั้นผู้ซื้อจะต้องคิดถึงตัวเลือกต่างๆ ซึ่งทำให้ยากต่อการเลือกสิ่งที่ดีที่สุด ที่นี่เรามุ่งเน้นไปที่การเรียนรู้จากการวิจัยและจำกัดการค้นหาโปรตีนเสริมที่ดีที่สุดสำหรับผู้สูงอายุในท้ายที่สุด เราได้จำกัดตัวเลือกอันดับต้นๆ ของเราให้แคบลงตามอารมณ์ เช่น ปริมาณโปรตีน ส่วนผสม รสชาติ และความเป็นมิตรต่อผู้ใช้ เมื่อคุณเลือกระหว่างแบบผง น้ำเชคพร้อมดื่ม หรือโปรตีนบาร์ เราจะพร้อมช่วยเหลือคุณ โปรตีนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสร้างและรักษามวลกล้ามเนื้อ ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งเมื่อเราอายุมากขึ้น หากไม่มีโปรตีนเพียงพอ ร่างกายของเราไม่สามารถซ่อมแซมและสร้างเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อได้ ส่งผลให้ความแข็งแรงและการเคลื่อนไหวลดลงทีละน้อย การรักษามวลกล้ามเนื้อเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการรักษาความเป็นอิสระ ลดความเสี่ยงของการหกล้ม และคงความกระฉับกระเฉงเมื่อเราอายุมากขึ้น ผงโปรตีนเป็นวิธีที่ง่ายและสะดวกในการเสริมการบริโภคโปรตีนและส่งเสริมการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อให้แข็งแรง นอกเหนือจากการปรึกษากับผู้ให้บริการด้านสุขภาพและการติดตามผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นแล้ว ผู้สูงอายุควรคำนึงถึงแหล่งที่มาและคุณภาพของผงโปรตีนที่พวกเขาใช้ด้วย ผงโปรตีนบางชนิดอาจมีสารเติมแต่งหรือสารตัวเติมที่อาจเป็นอันตรายต่อผู้สูงอายุ ดังนั้นการเลือกผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงจากแบรนด์ที่มีชื่อเสียงจึงเป็นสิ่งสำคัญ ผู้สูงอายุควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาได้รับโปรตีนเพียงพอจากแหล่งอาหารทั้งหมด เช่น เนื้อไม่ติดมัน ปลา ไข่ และผลิตภัณฑ์จากนม ก่อนที่จะหันมารับประทานอาหารเสริม ผู้สูงอายุต้องการโปรตีนในอาหารมากกว่าผู้ใหญ่ที่อายุน้อยกว่า เนื่องจากร่างกายไม่สามารถประมวลผลโปรตีนได้อย่างมีประสิทธิภาพ การดูดซึมโปรตีนที่ลดลงนี้อาจนำไปสู่การสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ กระดูกอ่อนแอ และความแข็งแรงโดยรวมลดลง การเสริมด้วยผงโปรตีนช่วยให้ผู้สูงอายุมั่นใจได้ว่าจะได้รับโปรตีนเพียงพอต่อการบำรุงและการเติบโตของมวลกล้ามเนื้อเมื่ออายุมากขึ้น เอนชัวร์แม็กซ์โปรตีนเป็นอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ของแบรนด์เอนชัวร์ที่คิดค้นขึ้นเป็นพิเศษเพื่อให้ผู้สูงอายุได้รับโปรตีน 30 กรัมต่อมื้อ มีปริมาณโปรตีนสูงพร้อมกับสารอาหารที่จำเป็นที่สมดุล ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้สูงอายุที่ต้องการเพิ่มปริมาณโปรตีน ไม่ว่าจะเป็นเวย์ เคซีน ถั่วเหลือง หรือตัวเลือกจากพืช ตัวเลือกที่เหมาะสมควรสอดคล้องกับเป้าหมายทางโภชนาการ สุขภาพทางเดินอาหาร และรสนิยมของผู้อาวุโส การรวมผงโปรตีนเข้ากับมื้ออาหารและของว่างในแต่ละวันอาจเป็นกลยุทธ์ที่เรียบง่ายแต่มีประสิทธิภาพเพื่อให้แน่ใจว่าได้รับโปรตีนอย่างเพียงพอ
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำแม้กระทั่งผู้สูงอายุที่มีสุขภาพดีก็ต้องการโปรตีนมากกว่าตอนที่ยังเป็นเด็กเพื่อช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อ ผู้สูงอายุมากถึงหนึ่งในสามไม่ได้รับประทานอาหารในปริมาณที่เพียงพอ เนื่องจากความอยากอาหารลดลง ปัญหาทางทันตกรรม การรับรสบกพร่อง ปัญหาในการกลืน และทรัพยากรทางการเงินที่จำกัด เมื่อรวมกับแนวโน้มที่จะอยู่ประจำที่มากขึ้น สิ่งนี้ทำให้พวกเขาเสี่ยงต่อกล้ามเนื้อเสื่อม การเคลื่อนไหวลดลง การฟื้นตัวจากอาการป่วยช้าลง และสูญเสียอิสรภาพ ในช่วงที่มีความเครียดเหล่านี้ ร่างกายที่แก่ชราจะประมวลผลโปรตีนได้อย่างมีประสิทธิภาพน้อยลง และต้องการโปรตีนมากขึ้นเพื่อรักษามวลและความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ สุขภาพกระดูก และการทำงานทางสรีรวิทยาที่จำเป็นอื่นๆ ผงโปรตีนอาจเป็นจากสัตว์หรือจากพืชก็ได้ หากคุณมีอาการแพ้อาหารหรือแพ้ง่าย ให้ระวังโปรตีนผงที่มีเวย์โปรตีน กลูเตน ถั่ว ถั่วเหลือง ฯลฯ บางครั้งการดื่มแคลอรี่และโปรตีนอาจเป็นวิธีง่ายๆ ในการเอาชนะความท้าทายที่กล่าวมาข้างต้นในการได้รับโปรตีนอย่างเพียงพอ มีผงโปรตีนและเครื่องดื่มโปรตีนหลายชนิดที่ผู้สูงอายุสามารถใช้เพื่อช่วยเพิ่มโปรตีนได้ ผงโปรตีนแต่ละประเภทมีจุดแข็งของตัวเอง และตัวเลือกส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับข้อจำกัดด้านอาหาร ความชอบ และเป้าหมายด้านสุขภาพของแต่ละบุคคล สำหรับผู้สูงอายุที่มีภาวะเฉพาะ เช่น โรคเบาหวาน แพ้แลคโตส หรือภูมิแพ้ การเลือกผงโปรตีนที่สอดคล้องกับความต้องการด้านสุขภาพและข้อจำกัดด้านอาหารเป็นสิ่งสำคัญ
จากข้อมูลนี้ ปรากฏว่าการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงจะปลอดภัยสำหรับผู้สูงอายุ นอกจากนี้ อาหารที่มีโปรตีนสูงยังช่วยลดการอักเสบและผลลัพธ์ด้านลบของการสูญเสียกล้ามเนื้อและความอ่อนแอซึ่งเป็นโรคระบาดในผู้สูงอายุจำนวนมาก ดังนั้นจึงดูเหมือนเป็น win-win [3, 20, 21] อย่างไรก็ตาม หากคุณเป็นโรคไตเรื้อรัง โปรดตรวจสอบกับแพทย์เพื่อขอคำแนะนำเกี่ยวกับปริมาณโปรตีนที่เหมาะสมสำหรับคุณ เช่นเดียวกับถั่วทั่วไป ถั่วชิกพี (หรือที่เรียกว่าถั่วการ์บันโซ) เป็นแหล่งโปรตีนชั้นยอดและสารอาหารที่จำเป็นอื่นๆ ถั่วชิกพีและสารอาหารที่มีอยู่นั้นดีต่อทุกสิ่งตั้งแต่การอักเสบไปจนถึงการควบคุมน้ำหนัก บางคนแพ้แลคโตสเมื่ออายุมากขึ้นและสามารถเริ่มได้ตั้งแต่ช่วงวัยรุ่นหรืออายุ 20 ปี แม้ว่าผลิตภัณฑ์จากนมจะเป็นตัวเลือกที่ดี แต่ผู้ที่มีอาการท้องอืด ท้องเสีย หรือปวดท้องจากผลิตภัณฑ์จากนมสามารถลองนมและโยเกิร์ตแบบไม่มีแลคโตสได้ นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์เสริมแลคเตสบางชนิดจำหน่ายตามเคาน์เตอร์ซึ่งสามารถช่วยสลายแลคโตสในผลิตภัณฑ์จากนมได้อย่างปลอดภัยสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตส โดยจะมีอาการเมื่อรับประทานอาหาร เราอาจเพิ่มอย่างอื่นได้อีกหลายอย่างในรายการนี้ แต่ตัวเลือกปลาที่นี่เต็มไปด้วยโปรตีน แคลอรี่ต่ำ และสารอาหารสำคัญอื่นๆ อีกมากมายสำหรับร่างกายของคุณ ปลายังเป็นอาหารที่ดีสำหรับผู้สูงอายุที่เป็นโรคเบาหวานอีกด้วย ลองดูถ่านอาร์กติกเป็นตัวอย่าง
เราพบว่าแป้งมีความละเอียดมาก ทำให้เกิดโปรตีนเชคที่นุ่มนวลมาก เราได้ทดสอบกลิ่นวานิลลาแล้วพบว่ามีรสชาติที่หอมหวาน บางเบา และเป็นธรรมชาติมากกว่ากลิ่นสังเคราะห์ หญ้าหวานใช้สำหรับความหวาน แต่รสที่ค้างอยู่ในคอไม่รุนแรง ในการทดสอบของเรา เราสนุกกับการรับประทานคอลลาเจนผงนี้ในเครื่องดื่มทั้งร้อนและเย็น เมื่อดื่มร้อนเราชอบรสมะนาวที่เติมลงในชา เมื่อเติมลงในน้ำเย็นจะได้รสชาติเหมือนน้ำมะนาวที่มีรสหวานเล็กน้อย เราพบว่ามันเข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มที่มีอุณหภูมิใดอุณหภูมิหนึ่ง สำหรับผู้หญิง เราชอบที่ผงนี้มีแคลเซียม 20% ของ DV และไม่มีน้ำตาล มีรสหวานด้วยสารสกัดจากหญ้าหวาน ซึ่งเราพบว่าทำให้รสที่ค้างอยู่ในคอยังคงอยู่ แต่เนื่องจากมีรสช็อกโกแลตที่อร่อย เราเองจึงไม่รังเกียจ อิซาเบล วาสเกซเป็นนักเขียนอิสระและนักโภชนาการที่ลงทะเบียนสองภาษา โดยฝึกฝนจากกรอบการรับประทานอาหารที่เข้าใจง่ายและคำนึงถึงวัฒนธรรม เครื่องดื่มทำเองอาจไม่ใช่ตัวเลือกสำหรับทุกคน เนื่องจากต้องเตรียมการมาบ้าง แต่ก็สามารถยอมรับได้ดีกว่าเนื่องจากมีรสชาติที่หลากหลาย
Select Protein ของ PEScience เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างเวย์และโปรตีนเคซีน โดยมีโปรตีน 24 กรัมต่อหนึ่งมื้อ การผสมผสานระหว่างเคซีนและเวย์หมายความว่ามันไม่เหมาะสำหรับการแพ้นม และไม่ปราศจากส่วนผสมจากถั่วเหลือง เนื่องจากมีเคซีน จึงมีแคลเซียมสูงกว่าผงเวย์ชนิดอื่นๆ โดยมีแคลเซียม 21% DV ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ผงโปรตีนนี้มีรายการส่วนผสมที่ค่อนข้างยาวซึ่งเต็มไปด้วยอาหารจากพืช เช่น ผักโขม, sacha inchi, อาร์ติโชกเยรูซาเลม, ผักคะน้า, ขมิ้น และอาซาอิ ส่วนผสมต่างๆ เหล่านี้มีส่วนช่วยให้ได้รับวิตามินและแร่ธาตุ รวมถึงธาตุเหล็ก 39% ของ DV ต่อหนึ่งมื้อ สตรีมีประจำเดือนและสตรีมีครรภ์มีความต้องการธาตุเหล็กสูงกว่า ดังนั้นปริมาณธาตุเหล็กที่สูงนี้จึงเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้หญิงบางคน สำหรับผู้หญิงที่มีภาวะบางประการหรือในช่วงชีวิตบางช่วง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหญิงตั้งครรภ์และสตรีสูงอายุ มีส่วนผสมบางอย่างที่ต้องระวังเมื่อเลือกผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งส่วนผสมที่น่าสงสัย เช่น สมุนไพรและสารดัดแปลงที่อาจไม่ได้รับการสนับสนุนตามหลักฐานหรือ ปลอดภัยสำหรับผู้ที่มีภาวะสุขภาพบางประการ การทดสอบโดยบุคคลที่สามก็มีความสำคัญเช่นกัน ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องเจอส่วนผสมที่ไม่พึงประสงค์หรือสารปนเปื้อนในสมูทตี้ของคุณ แน่นอนว่า คุณยังต้องการผงโปรตีนที่เหมาะกับความต้องการด้านอาหารของคุณด้วย ซึ่งหมายถึงการเลือกว่าคุณต้องการตัวเลือกจากพืชหรือจากสัตว์ ทั้งสองมีข้อดีและข้อเสีย ดังนั้นจึงขึ้นอยู่กับความชอบและรสชาติ ดื่มนมพร่องมันเนยหนึ่งแก้ว คุณจะเพิ่มโปรตีน eight กรัมในผลรวมรายวันของคุณ หรือเติมเต็มเกมของคุณด้วยกรีกโยเกิร์ตไร้ไขมันหนึ่งกล่องที่มีน้ำหนักมากถึง 20 กรัม การรับประทานผลิตภัณฑ์นมไร้ไขมันหรือไขมันต่ำสามมื้อต่อวันจะช่วยเพิ่มกระดูกและการสูญเสียกล้ามเนื้อได้ช้า หากคุณรับประทานอาหารที่มีพืชเป็นหลักหรือย่อยนมไม่ได้ นมถั่วเหลืองก็เป็นตัวเลือกโปรตีนที่ดี (6.three กรัมต่อถ้วย) อัลมอนด์ มะพร้าว และนมข้าวล้วนมีโปรตีน 1 กรัมหรือน้อยกว่า ปริมาณโปรตีนที่เราทุกคนต้องการจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย เช่น อายุ เพศ ระดับกิจกรรม และสถานะโรค ผู้สูงอายุอาจต้องการโปรตีนขั้นต่ำ 1.2 กรัม/กิโลกรัมต่อวัน แต่อาจต้องการปริมาณโปรตีนที่สูงกว่านั้นอีก ทั้งอาหารที่มีโปรตีนจากสัตว์และพืชสามารถนำมาใช้เพื่อตอบสนองความต้องการโปรตีนได้ และการเสริมโปรตีนก็เป็นทางเลือกที่สะดวกหากคุณขาดโปรตีนตามเป้าหมาย
ทุกคนโดยเฉพาะผู้สูงอายุต้องการโปรตีน ผู้สูงอายุต้องการอาหารที่มีโปรตีนสูงเพื่อป้องกันการสูญเสียกล้ามเนื้อที่มาพร้อมกับอายุที่มากขึ้น นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้สูงอายุที่ฟื้นตัวจากการเจ็บป่วยหรือต้องพักรักษาตัวในโรงพยาบาลเป็นเวลานาน การสูญเสียกล้ามเนื้ออาจส่งผลต่อความแข็งแรงและสุขภาพกระดูก ส่งผลต่อความคล่องตัว ความสมดุล และความสามารถในการทำงานประจำวัน นอกจากนี้ ร่างกายที่แก่ชราจะประมวลผลโปรตีนได้อย่างมีประสิทธิภาพน้อยลง ดังนั้นผู้สูงอายุจึงต้องการโปรตีนมากขึ้น แม้ว่าพวกเขาจะมีสุขภาพดีก็ตาม อาหารเสริมโปรตีนที่เหมาะสมสามารถยกระดับคุณภาพชีวิตของผู้สูงอายุได้อย่างมาก โดยให้ความแข็งแกร่งและความมีชีวิตชีวาที่จำเป็นในการเพลิดเพลินไปกับปีทอง ที่ Westmont of Riverside เรามุ่งมั่นที่จะนำทางชุมชนของเราผ่านการเดินทางครั้งนี้ด้วยความเชี่ยวชาญ ความเห็นอกเห็นใจ และความเอาใจใส่ส่วนบุคคล หากคุณแพ้แลคโตสหรือหลีกเลี่ยงการรับประทานผลิตภัณฑ์จากสัตว์ โปรตีนจากพืช เช่น ioPea Protein จะเหมาะกับความต้องการของคุณมากกว่า และในขณะที่โปรตีนจากพืชมักจะให้การดูดซึมที่ต่ำกว่า ioPea ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้มีการดูดซึมที่เพิ่มขึ้น และแสดงให้เห็นว่าทำงานได้ดีพอๆ กับเวย์โปรตีน
หากพิจารณาแล้วว่าเครื่องดื่มโภชนาการเหมาะสำหรับผู้สูงอายุ ยังคงเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องปรึกษาแพทย์เมื่อตัดสินใจว่าจะใช้อาหารเสริมประเภทใด มีตัวเลือกที่ทำไว้ล่วงหน้ามากมายให้เลือก และความต้องการทางโภชนาการและรสนิยมของคนที่คุณรักเป็นปัจจัยสำคัญที่ต้องพิจารณา ชั่งน้ำหนักข้อดีและข้อเสียต่อไปนี้ก่อนผสมเครื่องดื่มหรือเชคลงในอาหารของผู้สูงอายุ คำถามเช่นนี้มีอยู่มากมายในฟอรัมผู้ดูแลและด้วยเหตุผลที่ดี ภาวะโภชนาการไม่เพียงพอเนื่องจากการไม่รับประทานอาหารเป็นปัญหาที่พบบ่อยและเป็นอันตรายในผู้สูงอายุ จากการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน American Journal of Clinical Nutrition การลดดัชนีมวลกาย (BMI) และภาวะทุพโภชนาการในผู้สูงอายุสามารถส่งผลต่อความอ่อนแอและอัตราการเสียชีวิตที่สูงขึ้นได้ เราได้ค้นพบว่า Sunwarrior Warrior Blend Protein Powder ได้รับชื่อเสียงที่ดีในหมู่ผู้ที่แสวงหาผงโปรตีนออร์แกนิกและพืชที่มีโปรไฟล์กรดอะมิโนที่สมบูรณ์ เนื้อสัมผัสเรียบลื่นและสะดวกในการผสมทำให้เป็นส่วนผสมสากลที่สามารถเพิ่มลงในสูตรอาหารต่างๆ ได้ อย่างไรก็ตาม รสที่ไม่ปรุงแต่งอาจไม่มีรสชาติเกินไปสำหรับผู้ใช้บางราย และการปรุงแต่งรสหญ้าหวานก็อาจเข้มข้นเกินไปสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติที่เป็นกลาง เราใช้เวลามากมายในการค้นคว้าและทดสอบผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโปรตีนชั้นนำเพื่อคัดแยกโปรตีนที่เหมาะสมที่สุดสำหรับผู้สูงอายุ ส่วนถัดไปของส่วนนี้เกี่ยวข้องกับสิ่งที่เลือกสรรมาดีที่สุดและคุณสมบัติเฉพาะที่ทำให้โดดเด่น เวย์เหนือกว่าตัวเลือกอื่นๆ เนื่องจากเป็นผงโปรตีนสำหรับผู้ชายและผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า 50 ปี เมื่อพูดถึงปริมาณผงโปรตีนที่คุณต้องการเพื่อกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้ออย่างเต็มที่ ตราบใดที่คุณรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูง การเลือกผงโปรตีนก็ขึ้นอยู่กับความชอบเป็นหลัก เวย์โปรตีนให้ประโยชน์สูงสุดสำหรับผู้สูงอายุ แต่คุณจะไม่สังเกตเห็นความแตกต่างมากนัก ตราบใดที่คุณรับประทานโปรตีนในปริมาณมากโดยรวม
ถั่วไม่ว่าจะเป็นสีแดง สีดำ หรือสีขาว เป็นแหล่งโปรตีนจากพืช หนึ่งถ้วยสามารถมีโปรตีนได้ 15 กรัมขึ้นไป ถั่วอเนกประสงค์และราคาไม่แพงยังเป็นแหล่งไฟเบอร์ชั้นดีอีกด้วย พวกมันอิ่มและดีต่อสุขภาพหัวใจ ผักชนิดอื่นก็เข้ามามีส่วนร่วมเช่นกัน ถั่วหนึ่งถ้วยมีโปรตีน eight.5 กรัม และมันฝรั่งอบขนาดกลาง four.5 กรัม แต่นั่นไม่ใช่ปัญหาหากคุณมีสุขภาพแข็งแรง หากคุณมีคอเลสเตอรอลสูง โรคหัวใจ หรือเบาหวาน ให้สอบถามแพทย์หรือนักโภชนาการเกี่ยวกับไข่ หรือเพียงแค่กินไข่ขาว อกไก่ three ออนซ์มีโปรตีนประมาณ 27 กรัมและมีแคลอรี่ a hundred thirty five แคลอรี่ ในขณะที่ควินัว 1 ถ้วยมีโปรตีนประมาณ 8 กรัมและมีแคลอรี่ 222 แคลอรี่ ทั้งอกไก่และควินัวมี EAA ทั้งหมด 9 ชนิด แต่ถ้าคุณต้องการบริโภคโปรตีนในปริมาณเท่ากันกับอกไก่ คุณจะต้องการควินัวเกือบ three.5 ถ้วย ควินัวในปริมาณนั้นมีประมาณ 780 แคลอรี่ เทียบกับ one hundred thirty five แคลอรี่ที่พบในอกไก่ ฉันไม่ได้ถูกปลูกฝังอย่างแน่นหนาในค่ายลดน้ำหนักแห่งใดแห่งหนึ่ง และไม่มีอะไรถูกหรือผิด เป็นเพียงสิ่งที่ควรคำนึงถึงเมื่อปรับเปลี่ยนแผนมื้ออาหารให้เหมาะกับเป้าหมายด้านสุขภาพของคุณ มีสารอาหาร 6 อย่างที่ร่างกายต้องการเพื่อให้ทำงานได้อย่างถูกต้อง ได้แก่ คาร์โบไฮเดรต ไขมัน โปรตีน น้ำ วิตามิน และแร่ธาตุ คาร์โบไฮเดรตและไขมันมีแนวโน้มที่จะได้รับความสนใจมากที่สุด แต่โปรตีนก็สมควรได้รับเวลาเท่ากันในการโดดเด่น ให้ฉันบอกคุณว่าทำไม สุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุดคือนมพร่องมันเนย แคลอรี่ต่ำ ไขมันต่ำ ที่มาพร้อมกับโปรตีน ผ่าน nutrionix.com นมพร่องมันเนยหนึ่งถ้วยให้พลังงาน 83 แคลอรี่ โปรตีน eight.three กรัม และไขมันต่ำมาก 0.2 กรัม เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์นมอื่นๆ นมพร่องมันเนยเป็นแหล่งโพแทสเซียม วิตามินเอ และแคลเซียมที่ดีเยี่ยม
เครื่องดื่มโปรตีนช่วยกระตุ้นยอดขายผลิตภัณฑ์โภชนาการเพื่อการกีฬาที่เพิ่มขึ้น ซึ่งขณะนี้มีมูลค่าสูงถึง 2.7 พันล้านดอลลาร์ ในคำรับรองของ BSN Lean Dessert Protein Shake “คนดังด้านฟิตเนส” เจนนิเฟอร์ นิโคล ลี กล่าวว่า “ในฐานะแม่ที่มีงานยุ่งและต้องทำงาน 12 ชั่วโมง ฉันจึงพึ่งพาโปรตีนจากของหวานแบบไร้ไขมันเพื่อให้ได้โปรตีนในปริมาณที่เพียงพอโดยไม่ต้องเสียเวลาไปกับการสร้างสรรค์มื้ออาหารที่ซับซ้อน …” สำหรับคนส่วนใหญ่ ผงโปรตีนมีความปลอดภัยในปริมาณที่พอเหมาะ ผู้ที่กำลังตั้งครรภ์หรือให้นมบุตรควรหลีกเลี่ยง เนื่องจากมีหลักฐานไม่เพียงพอที่จะแสดงว่าปลอดภัยสำหรับเด็กทารก สมูทตี้เป็นวิธีที่ดีในการได้รับสารอาหารที่จำเป็นตามที่คุณต้องการ สมูทตี้อาจเป็นตัวเลือกที่ดีโดยเฉพาะสำหรับทุกคนที่อาจลังเลที่จะกินผักหรือผู้ที่มีปัญหาเรื่องฟัน อย่างไรก็ตาม สมูทตี้อาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่อาจกลืนลำบาก และไม่แนะนำสำหรับผู้ที่อาจเป็นโรคเบาหวาน เนื่องจากผลไม้บางชนิดอาจมีน้ำตาลสูงมาก สำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน ลองอ่านบทความเกี่ยวกับอาหารที่ดีที่สุดเพื่อช่วยลดน้ำตาลในเลือดของคุณ
วิตามินก็เป็นส่วนสำคัญต่อสุขภาพของคุณก่อนที่คุณจะเข้าสู่วัยสูงอายุ แต่เมื่อคุณอายุมากขึ้น ร่างกายอาจต้องใช้เวลามากขึ้นในการดูดซึมวิตามิน ดังนั้นคุณอาจต้องการพิจารณาการเสริมโปรตีนผงที่ดีที่สุดเป็นประจำ [7] เราวิเคราะห์ระดับโปรตีนในแต่ละผลิตภัณฑ์โดยเน้นที่ปริมาณและคุณภาพ เป้าหมายของเราคือการหาผงที่ให้โปรตีนเพียงพอต่อการบำรุงกล้ามเนื้อในผู้สูงอายุ ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญเนื่องจากมวลกล้ามเนื้อจะลดลงตามธรรมชาติตามอายุ ประกอบด้วยแคลเซียม HMB ในระดับสูงสำหรับการบำรุงรักษากระดูกและมวลน้อย โคลีนที่ส่งเสริมสมอง และโปรตีนถั่วออร์แกนิกสำหรับการสร้างกล้ามเนื้อและการเจริญเติบโตที่ดีขึ้น [1,2,3] แต่ละมื้อยังให้โปรไฟล์กรดอะมิโนที่สมบูรณ์อีกด้วย สำหรับผู้สูงอายุที่ชอบตัวเลือกออร์แกนิก Orgain Organic Protein เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม ประกอบด้วยโปรตีนจากพืช 21 กรัม และปราศจากสารปรุงแต่งและสารกันบูดสังเคราะห์ เครื่องดื่มนี้เหมาะสำหรับผู้เป็นมังสวิรัติและผู้ทานอาหารวีแกน และมีแหล่งโปรตีนที่สะอาดและมีคุณภาพสูง
เนื้อหาต่อไปนี้จัดทำโดยผู้โฆษณาหรือสร้างขึ้นในนามของผู้โฆษณา ไม่ได้เขียนโดยทีมบรรณาธิการ FoodNavigator-usa.com และไม่จำเป็นต้องสะท้อนความคิดเห็นของ FoodNavigator-usa.com ผู้ทบทวนสองคนประเมินการศึกษาวิจัยอย่างเป็นอิสระต่อกันก่อนนำเข้าและดึงข้อมูลและประเมินคุณภาพการศึกษาอย่างเป็นอิสระต่อกัน ผู้เขียนการทดลองได้รับการติดต่อเพื่อขอข้อมูลเพิ่มเติมตามความจำเป็น เราค้นหา The Cochrane Library, MEDLINE, EMBASE, Healthstar, CINAHL, BIOSIS, CAB abstracts นอกจากนี้เรายังค้นหาวารสารโภชนาการและรายการอ้างอิงและติดต่อกับผู้ผลิต ‘sip‐feed’ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเขากำลังใช้ชีวิตแบบที่รุ่นพี่ทุกคนใฝ่ฝันถึง แต่ความฝันนี้ก็จะกลายเป็นความจริงสำหรับคุณได้เช่นกัน หากคุณต้องการมีชีวิตที่กระฉับกระเฉงและไม่ปล่อยให้ความชราช้าลง โปรดอ่านต่อเพื่อดูว่าคุณจะทำอะไรได้บ้างเพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้
